Lúc 17 giờ 30 phút ngày 30/12/2016 tại công viên Nguyễn Đăng Sơn (còn gọi là công viên 8/3), đường Đinh Tiên Hoàng, phường Mỹ Bình, TP. Long Xuyên đã diễn ra Lễ khai mạc “Tuần Văn hóa Ẩm thực và mua sắm Tết Đinh Dậu 2017”. Đến tham dự lễ khai mạc, Ban Tổ chức hân hạnh được đón tiếp gần 100 đại biểu, về phía Ban Tổ chức sự kiện bao gồm: ông Phạm Thế Triều - Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch An Giang - Trưởng ban và 02 Phó Trưởng Ban là ông Nguyễn Phú - Phó Chủ tịch Uỷ ban Nhân dân Thành phố Long Xuyên và ông Đặng Đức Phong - Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Du lịch; về phía khách mời có lãnh đạo các sở ngành tỉnh, lãnh đạo Thành ủy Long Xuyên, UBND, ban ngành Thành phố Long Xuyên, đại diện các công ty lữ hành, nhà hàng - khách sạn, khu điểm du lịch trong tỉnh, đại diện các đơn vị trực thuộc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch An Giang, đại diện các gian hàng cùng nhiều phóng viên báo đài đến tham dự, tác nghiệp và đưa tin.

Ngày 9/9/2016 tại Hội chợ Du lịch Quốc tế ITE 2016 (Trung tâm Hội nghị SECC) đã diễn ra lễ ra mắt Ban vận động thành lập Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam nhằm mục đích kêu gọi các tổ chức, đoàn thể, các cá nhân đã và đang hoạt động trong các lĩnh vực văn hóa, ẩm thực trở thành hội viên của Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam để cùng chung tay xây dựng văn hóa ẩm thực Việt Nam trở thành thương hiệu quốc gia.

Nằm trong chuỗi hoạt động thiết thực chào mừng kỷ niệm 85 năm ngày thành lập Đoàn thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh, Kỷ niệm 70 năm ngày thể thao Việt Nam (27/3/1946 - 27/3/2016), ngày 26/3/2016, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh An Giang đã phối hợp cùng UBND huyện Tri Tôn, tổ chức Lễ khai mạc Hội thao Ngành Văn hóa, Thể thao và Du lịch năm 2016 trên địa bàn huyện trong hai ngày 26 và 27-3.

Tại Nhật Bản, ngày 5 tháng 5 là ngày của các bé trai hay còn gọi là ngày Koi-nobori, hoặc Tango no Sekku. Trong ngày lễ này, nước Nhật rợp trời cờ cá chép vải đầy màu sắc được treo trên mái nhà các gia đình có con trai.

Đến bất cứ nơi đâu trên đất nước mặt trời mọc, du khách dễ dàng nhận thấy một cánh cổng sơn đỏ chói đặc trưng, xuất hiện trước cổng đền, chùa và lăng của các vị vua. Đó là cổng Torii, một trong những hình ảnh biểu tượng Nhật.

Khi không gian thoang thoảng hương trầm. Khi cây lá nẩy mầm xanh trên những mái ngói trăm năm đón giao thừa với phố. Ngước mắt nhìn lên, những cây nêu phất phơ dải lụa đỏ đầu con phố. Là Tết ở Hội An.

Đối với người Việt xa quê, Tết Nguyên Đán không chỉ là một lễ hội thông thường, mà còn là một dịp đặc biệt để các thế hệ trong gia đình sum vầy, cùng hướng về nguồn cội Việt.

LĂNG KÍNH Kính vạn hoa: Năm Ngọ hết, năm Mùi sang, chính là thời điểm mọi người cùng đón chào một năm mới tràn trề hy vọng. Con dê – loài vật cầm tinh năm nay khá gần gũi, thân thuộc với con người, gắn liền với những biểu tượng trái chiều… nên chắc hẳn sẽ có nhiều câu chuyện thú vị, rôm rả xoay quanh chủ đề này.

Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản và Việt Nam là bốn quốc gia ở Châu Á cùng sử dụng Hán Tự, cùng chịu ảnh hưởng sâu sắc của Nho Giáo và Phật Giáo trong lịch sử phát triển. Vì thế, có nhiều sự tương đồng trong văn hóa giữa Việt Nam và ba quốc gia còn lại, cụ thể là phong tục mừng năm mới. Bài: Thảo Nguyên Ảnh: Internet

Không khí của những ngày cuối năm rộn ràng, nhộn nhịp hơn vì đây cũng là lúc chuẩn bị mọi thứ cho một năm mới, từ sửa soạn bàn thờ tổ tiên, trang hoàng nhà cửa đến việc chuẩn bị thịnh soạn cho những bữa tiệc đầu năm mới

Với người Việt, Tết cổ truyền vô cùng thiêng liêng, khởi đầu cho năm mới sung túc, thuận hòa. Vì thế, ngoài các phong tục tập quán được gìn giữ từ bao đời thì mâm cỗ Tết đầy đủ các món bánh truyền thống để cảm tạ tổ tiên rất quan trọng. Đây chính là nơi ẩn chứa những giá trị văn hóa độc đáo, mang đậm bản sắc vùng miền.

“Và tiếng chim rộn hót xa vời, cánh hoa đào bỗng như cười, lắng nghe mùa xuân về…”.

LĂNG KÍNH Kính vạn hoa: Trong chiều sâu tâm thức truyền thống của người Việt, ngày Tết là khởi đầu của một năm vũ trụ vận hành, tất cả người Việt đi đâu xa đều hẹn nhau trở về căn nhà cha mẹ, ông bà đã sinh thành ra mình. Và giao thừa - thời điểm chuyển giao năm cũ năm mới trong văn hóa người Việt là thời khắc thiêng liêng trùng phùng giữa sinh khí đất trời, con người và tổ tiên.

Ngày Tết cổ truyền, có vô số món ăn ngon, nhưng hiếm có món nào lại in sâu trong tiềm thức của mỗi người bằng mứt Tết. Nó hiện hữu như món ăn tinh thần không thể thiếu của người Việt mỗi dịp xuân về.

Mỗi năm vào rằm tháng Tám, tại Tòa thánh Tây Ninh sẽ diễn ra màn múa Rồng nhang gồm Long, Lân, Quy, Phụng trong đại lễ Hội Yến Diêu Trì Cung.

Nhân sự kiện mở đường bay trực tiếp Đà Nẵng – Nhật Bản (sân bay Narita, Tokyo), Lễ hội giao lưu văn hóa - ẩm thực Việt Nam và Nhật Bản diễn ra vào ngày 15 và 16 tháng 7 năm 2014 tại thành phố Đà Nẵng. Tham dự Lễ hội, phía Nhật Bản có đại diện chính quyền các thành phố Nhật Bản có mối quan hệ với Đà Nẵng (Sakai, Otawara, Yokohama, Kawasaki, Nagasaki, Fukuoka, Mitsuke…) cùng với các đoàn nghệ thuật của Nhật Bản (đoàn trống, đoàn thư pháp…); Hiệp hội các Doanh nghiệp Nhật Bản tại Đà Nẵng; Các tình nguyện viên Nhật Bản tại Đà Nẵng và du khách Nhật Bản.