Một góc Kyoto xanh tươi

Hãy khám phá một góc nhỏ Kyoto bình yên xinh đẹp và giàu màu sắc, một Kyoto còn đậm chất truyền thống.

Ngôi đền Ginkakuji

Bắt đầu bằng lối đi nhỏ vào ngôi đền Bạc (Silver Palivion). Giữa con phố hiện đại, người phu kéo xe vui vẻ mời khách chụp hình. Ngạc nhiên vì giữa đất nước của ngành công nghiệp ôtô lại bắt gặp hình ảnh như thế này. Và bất ngờ hơn nữa, tuyệt nhiên không có bóng dáng của một chiếc xe gắn máy trên phố. Xe đạp lại rất được ưa chuộng tại đây.

Những chiếc kimono làm quà lưu niệm

Lối đi nhỏ vào ngôi đền, hàng loạt gian hàng bán đồ lưu niệm: những chiếc kimono rẻ tiền để du khách làm lưu niệm. Một bộ kimono đúng quy cách có giá lên đến hàng ngàn, thậm chí hàng chục ngàn USD nhưng ở đây chỉ cần khoảng 3.000 - 5.000 yen là du khách có thể mua trọn một bộ kimono kèm theo một dây obi (thắt lưng to bản), một đôi guốc gỗ. Thậm chí có những bộ kimono second-hand với giá rẻ hơn được bày bán. Ví dụ như chiếc kimono bên trái (hàng second-hand) trong ảnh trên được chào giá có 1.000 yen (khoảng 180.000 đồng Việt Nam). Giá rẻ bất ngờ!

Một gian hàng quạt giấy

Các gian hàng khác bày bán bánh ngọt, quạt giấy, dù, bưu thiếp, búp bê Nhật… Người Nhật buôn bán vui vẻ, không nói thách, gói cẩn thận từng món hàng, nâng niu từng đồng tiền lẻ, tươi cười dù khách chỉ ghé qua xem hàng hay mua một xấp bưu thiếp nhỏ…

Chiều khách hết lòng nhưng chỉ có một điều là không bao giờ họ chấp nhận thanh toán bằng USD, người Nhật chỉ nhận tiền yen Nhật và vui vẻ nhận những đồng xu mệnh giá nhỏ nhất, bao nhiêu xu cũng lấy!

Toàn cảnh Kyoto nhìn từ đền Bạc

Ngôi đền Kinkakuji được mệnh danh là đền Bạc nhưng không thấy một chút xíu bạc nào ở đây mà chỉ thấy những kiến trúc gỗ tinh xảo chen lẫn giữa những bóng tùng.

Đền được shogun Ashikaga Yoshimasa xây dựng vào năm 1482 để làm nơi nghỉ dưỡng.  Ashikaga Yoshimasa có ý định dát bạc kiến trúc chính nhưng cuối cùng ý tưởng này vì một lý do gì đó đã không thực hiện. Ông sống ở đây từ năm 1484 - 1490. Sau khi ông mất, Kinkakuji trở thành nơi thờ Phật theo di nguyện của ông. Năm 1994, Kinkakuji được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới.

Hệ thực vật ở đây rất phong phú, bên cạnh những gốc cổ tùng là một thảm rêu và địa y lên đến hơn mười loài khác nhau. Phía sau khu kiến trúc gỗ là một ngọn đồi nhỏ bao quanh bởi rừng cây hàng trăm năm tuổi. Lối đi bằng gỗ, đá phủ rêu phong.

Lối đi bằng gỗ tuyệt đẹp lên ngọn đồi

Trên ngọn đồi, một bụi tre thẳng tắp, cao vút, một cây lá phong bắt đầu chuyển sang sắc đỏ, rừng cây gỗ hàng trăm năm tuổi…

Cô phục vụ với bộ kimono

Rời ngôi đền, ghé qua một quán ăn, cô phục vụ mặc bộ kimono cách tân gọn nhẹ với những họa tiết hoa cỏ thật đơn giản mà duyên dáng.

Các món ăn truyền thống ở Nhật

Món ăn truyền thống Nhật với đủ các thành phần đạm, tinh bột, rau củ: món đậu hũ cá, canh tương, tôm chiên bột, cá chình kho lạt, đậu hũ đậu nành, tôm chiên bột, ớt xanh xào, một lát cá thu sống tươi rói trong suốt ăn với tàu hũ ky, đọt hoa mồng tơi, hạt đậu hấp, củ sen chiên giòn, khổ qua chiên giòn, con tép nhỏ tái sơ màu hồng gói trong giấy, cơm trắng, trái cây tráng miệng…

Gần 20 loại thực phẩm khác nhau trong một mâm cơm nhỏ!

(Nguồn: TTO)