Lệ Giang, hành trình xuyên không về quá khứ

Trung Quốc tự hào là nơi lưu giữ các công trình cổ kính và tráng lệ khó nơi đâu sánh bằng. Trong đó, Lệ Giang cổ trấn có lẽ là viên ngọc sáng nhất của đất nước này. Trải qua bao thăng trầm lịch sử và bào mòn của thời gian, vùng đất 800 năm tuổi vẫn tràn ngập không khí cổ kính, toát ra từ mỗi một ngôi nhà, con phố, cho đến lối sống của người dân.

  14/11/2018

Lệ Giang hay còn được biết với cái tên Đại nghiên là cổ trấn (Lijiang Old Town) nằm trên độ cao 2.410 m tại cao nguyên Tây Bắc Vân Nam, bao bọc xung quanh là những ngọn núi tuyết phủ quanh năm. Đây là một đô thị cổ hơn 800 năm lịch sử mang những nét văn hóa truyền thống của dân tộc Nạp Tây.
Những góc phố cổ kính xen kẽ hệ thống kênh đào chằng chịt là sự kết hợp hài hòa giữa kiến trúc của người Hán, Bạch và Tây Tạng đã tạo nên nét đặc sắc chỉ riêng Lệ Giang mới có được.

 

Mộc Phủ Thiên Vương (Mu’s Residence)

Một địa danh nhất định phải ghé thăm khi đến Lệ Giang đó là Mộc Phủ - công trình lịch sử văn hóa tiêu biểu được ví như “Tử Cấm Thành phương Nam”. Nơi đây đã có lịch sử gần 500 năm tuổi, trước kia là vương phủ của Mộc gia – thử lĩnh thị tộc lớn nhất Lệ Giang.
Mộc Phủ có tổng chiều dài gần 400m với cấu trúc Nội công Ngoại quốc cực kỳ chặt chẽ; gồm 162 gian nhà nhỏ phân thành 5 khu: tiền điện, chính điện, hậu điện, nhà hội đồng, nhà thờ tổ và hai dãy hành lang bao xung quanh. Mỗi một gian điện đều nguy nga rộng lớn, xây theo lối chồng diêm 2 tầng 8 mái, riêng chính điện 12 mái; các mái đều như đầu đao uốn cong không cách điệu, chạm trổ màu sắc theo phong cách cao nguyên bắt mắt.
Hiện nay, Mộc Phủ đã được xây dựng lại để phục vụ du khách tham quan như một bảo tàng quý, nơi trưng bày nhiều tấm biển sắc phong do nhà vua ban tặng dòng họ Mộc.

Vạn Cổ Lâu (Wangu Pavilion)

Vạn Cổ Lâu nằm trên đỉnh công viên Đồi Sư Tử cũng là nơi cao nhất Lệ Giang. Lên đến Vạn Cổ Lầu bạn sẽ có thể thu toàn cảnh Lệ Giang cổ trấn và Ngọc Long Tuyết Sơn trong tầm mắt.
Thiết kế của Vạn Cổ Lầu cũng rất đặc sắc với 5 tầng cao 33 m được xây dựng trên 16 chiếc cột, xung quanh có 4 cặp sư tử ở 4 mặt lầu cùng các bức tường được chạm khắc với hàng nghìn con rồng.

Ngọc Long Tuyết Sơn (Yulong snow mountain)

Ngọc Long tuyết sơn là danh thắng nổi bật không chỉ của Lệ Giang và còn của cả tỉnh Vân Nam, nằm khoảng 30 km về phía Bắc cổ trấn . Núi Ngọc Long Có tất cả 12 đỉnh núi cao trên 5000m, đỉnh cao nhất cao 5.596 m, có tên gọi là Phiến Tử Đẩu. Điều đặc biệt là ngọn núi quanh năm đều bao phủ tuyết trắng xóa.
Tại đây, bạn sẽ có trải nghiệm ấn tượng và khó quên khi thử các bộ môn thể thao như: leo núi, trượt tuyết, cắm trại, khám phá hoặc làm những nghiên cứu. Nơi đây cũng nổi tiếng với hệ động thực vật phong phú, đặc biệt là nơi trú ngụ của nhiều loại động vật quý hiếm và các loài cây dại.

Lam Nguyệt Đàm (Blue Moon Valley)

Đây là nơi sở hữu khung cảnh tuyệt đẹp nằm ngay dưới chân núi Ngọc Long, được chia làm 4 hồ: Ngọc Dịch, Kính Đàm, Lam Nguyệt và Thính Đào. Cái tên Lam Nguyệt Đàm hay thung lũng trăng xanh được đặt do vào ngày nắng nước ở đây sẽ chuyển sang màu xanh ngọc bích đặc trưng do trong nước có chưa đồng. Ngoài ra khi trời mưa, bùn trắng và đá vôi ở lòng sông sẽ bị xoáy lên, làm cho nước có màu trắng như sữa nên người địa phương còn gọi là sông Baishui (sông nước trắng).
Nhìn từ trên cao xuống, toàn bộ thung lũng có hình giống như một vầng trăng khuyết. Các hồ tạo thành một tấm gương tự nhiên phản chiếu hình ảnh của ngọn núi tuyết lớn cùng với khung cảnh xanh mát xung quanh.

Làng Bạch Sa (Baisha village)

Nằm cách phía Bắc Lệ giang khoảng 12 km, bạn có thể thuê xe đạp hoặc thuê taxi để đến đây.
Làng Bạch Sa chính là Bạch Sa cổ trấn xưa, vốn là kinh đô cũ của vương quốc Nạp Tây trước kia khi họ mới di cư đến vùng này, theo thời gian thi nơi này cũng đã bị mai một đi nhiều.
Ở làng Bạch Sa mọi ưu phiền cuộc sống được gác sang một bên nhường chỗ cho sự thanh bình, thẹ nhàng.
Đồng thời du khách còn có cơ hội để tìm hiểu thêm về cuộc sống hàng ngày của con người nơi đây.

Đến Lệ Giang cũng đừng quên thưởng thức những món ăn đậm chất “cổ trang“ độc đáo nhé.

Bún qua cầu

Đây là một món ăn mang đậm nét văn hóa của toàn tỉnh Vân Nam, và cũng là đặc sản nổi tiếng của Lệ Giang. Bún qua cầu được làm bởi các nguyên liệu chính như thịt gà, thịt lợn, mực, đậu phụ, nấm, hành, hẹ, bún, trứng chim cút, hành tây, rau cải, đu đủ, cà rốt cùng các gia vị như nước tương, muối, gừng, tỏi…
Các nguyên liệu khá đơn giản nhưng bún qua cầu phải được thưởng thức đúng quy trình thì mới cảm nhận hết hương vị. Trước tiên phải thả trứng vào bát nước dùng, chờ đợi một vài phút rồi lần lượt cho thịt, rau, nấm vào. Bún là nguyên liệu sau cùng được cho vào bát. Trong khi ăn, du khách sẽ được xem kịch hoặc nghe kể về câu chuyện đã hình thành nên món ăn này.

Trứng luộc nước trà

Nói tới ẩm thực Lệ Giang đừng bỏ qua món trứng luộc nước trà. Đây là món ăn sáng phổ biến thứ 2 tại cổ trấn, sau bánh quẩy và sữa đậu nành. Trứng gà được luộc cùng nước trà thơm, thêm hoa hồi, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà của gia vị ngấm vào trứng và thoang thoảng hương thơm của trà.

Lẩu sườn phơi khô

Nếu như tại Việt Nam thường có lẩu sườn sụn hay sườn non, thì tại Lệ Giang – Trung Quốc món lẩu được yêu thích nhất là lẩu sườn phơi khô. Những miếng sườn nhiều thịt đầy hấp dẫn được ướp với muối rồi phơi khô cho se lại, ngấm gia vị. Ngoài nguyên liệu chính là sườn khô, lẩu ăn kèm với các loại rau và nấm, trong đó có Thủy Tính Tương Hoa một loại rau chỉ mọc trong hồ Lô Cô. Vào những ngày se lạnh, thưởng thức món lẩu sườn khô đậm vị nóng hổi sẽ mang lại một cảm giác không thể nào quên.
Theo Anh Võ (Wiki Travel)
Các tin khác

Về Côn Đảo trải nghiệm hoạt động thả rùa về biển thú vị

Mỗi khi nhắc đến Côn Đảo, bạn sẽ nhớ đến điều gì? Là biển xanh, cát trắng, nắng vàng, các di tích lị ...

  03/04/2024

Khám phá ẩm thực miền Trung: Thưởng thức món ăn bình dị ở Huế - Đà Nẵng - Hội An

Miền Trung Việt Nam không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp non nước hữu tình mà còn thu hút du khách bởi n ...

  02/04/2024

Khám phá đền Na Tra, điểm đến tâm linh lạ mà quen ở Thái Lan

Du lịch Thái Lan đã nhiều lần bạn được nghe đến đền thờ Phật Bốn Mặt (Erawan Shrine), chùa Phật Ngọc ...

  02/04/2024

Gợi ý 10 địa điểm du lịch Hè trong nước được dự đoán sẽ HOT trong năm 2024

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để hội bạn thân, gia đình hay du lịch tự túc để khám phá những điểm đến ...

  01/04/2024

Một bước chạm đến thiên đường du lịch biển Maldives

Maldives, quốc đảo xinh đẹp nằm ở Ấn Độ Dương, được mệnh danh là thiên đường du lịch biển. Đặt chân ...

  29/03/2024

Busan - Điểm đến lý tưởng để ngắm hoa cải dầu và thưởng thức hải sản

Busan, thành phố cảng sôi động thứ hai Hàn Quốc, chào đón mùa xuân với sắc vàng rực rỡ của những cán ...

  25/03/2024
pin