Hàn Quốc quen mà lạ

  06/08/2018

 

Mùa thu Seoul – mùa mà sắc lá của cây chuyển vàng cả một góc trời thủ đô. Với mùa thu thì vẻ đẹp của Seoul đã bớt đi cái náo nhiệt mà thay vào đó là sự an tĩnh cùng lãng mạn hòa cùng cảnh sắc nơi đây.

Với Seoul chúng ta có thể tản bộ trên mọi con đường dưới những tán lá đã ngả màu vàng hoặc giẫm lên nhưng chiếc lá rụng khỏi cây tạo ra tiếng lạo xạo.

Phố cổ Insadong ở thủ đô Seoul (Hàn Quốc) là phố đi bộ quen thuộc của du khách và người dân. Khu phố có nhiều nét tương đồng phố đi bộ của Hà Nội.

Toàn bộ khu phố cổ Insadong dành cho người đi bộ mua sắm, vui chơi. Dịp cuối tuần khu phố đặc biệt đông đúc và nhộn nhịp.

Nếu như Pari là kinh đô thời trang của châu Âu thì Seoul cũng được coi như kinh đô thời trang của châu Á và trong đó chợ Dongdaemun ở Seoul được coi như là trung tâm mua sắm tại Hàn Quốc với hơn 50.000 nhà sản xuất, 20.000 shopping mall và 30.000 cửa hàng thời trang với mức giá rất phải chăng.

Được thành lập năm 1905, Chợ Dongdaemun đã trở thành một trong những chợ chính ở Hàn Quốc. Khu chợ vô cùng rộng nhưng lại rất ngăn nắp do được quy hoạch và quản lý rất tốt. Đâu đây cuộc sống hối hả, dòng người tấp nập nhưng vẫn tạo cho ta cảm giác bình dị, quen thuộc.

Chợ có hơn 20 khu mua sắm, đầy đủ các mặt hàng thời trang với giả cả vô cùng hấp dẫn. Tại đây luôn có một lực lượng hùng hậu các nhà thiết kế trẻ đầy tài năng, bất cứ lúc nào cũng có thể sẵn sàng cho ra những mẫu thiết kế mới nhất khiến giới trẻ Seoul phải say mê săn lùng.

Khu chợ truyền thống Hàn Quốc này lớn nhất và lâu đời nhất ở Seoul, và là nơi du khách sẽ tìm được tất cả các kiểu trang phục và ẩm thực với giá cả phải chăng.

Namdaemun có hơn 10.000 cửa hàng, quầy hàng và hàng rong. Du khách có thể mua bất kỳ thứ gì ở đây, từ cần câu cá cho tới văn phòng phẩm, quần áo và đồ chơi trẻ em. Kể cả nếu du khách không định tiêu tiền, Namdaemun là một nơi đầy màu sắc cho du khách khám phá và chìm đắm vào văn hóa Hàn Quốc. Hòa mình vào với những người dân địa phương đang buôn bán, nếm các thức ăn truyền thống từ các quầy hàng trên phố và chọn mua những món đồ lưu niệm đem về nhà.

Chợ được đặt tên theo Namdaemun (Nam Đại Môn) gần đó. Chợ đã hoạt động như hiện nay từ năm 1964, mặc dù đã có một số dạng chợ ở đây từ thế kỷ 15. Chợ luôn náo nhiệt bất kỳ lúc nào cả ngày lẫn đêm, nên du khách hãy tới đây khi đã sẵn sàng chen lấn và mặc cả. Hãy dành tối thiểu một vài giờ để khám phá hết khu chợ.

Namdaemun là nơi tuyệt vời để thưởng thức ẩm thực. Hàng chục quầy hàng bán các món ăn rẻ và đơn giản như mandu gook (súp bánh bao) và bindae duk (bánh đậu xanh áp chảo).

Cho đến trước khi những chính sách đặc biệt làm thay đổi bộ mặt Jeju, hòn đảo "mơ ngủ" này chỉ được biết đến với ba thứ nổi tiếng: đá núi lửa, gió và những ngôi làng toàn phụ nữ.

Du lịch đến hòn đảo Jeju xinh đẹp và thơ mộng, là điểm đến trăng mật yêu thích nhất Châu Á. Jeju sở hữu Vườn tượng tình yêu Loveland, đỉnh Seongsan Ilchulbong, biển Yongduam, thác Cheonjiyeon. Jeju cũng là một nơi khám phá thú vị trên đỉnh Mount Halla, cột đá Oedolgae, vách đá Jusan-jelli. Thiên đường Jeju, viên ngọc quý của du lịch Hàn Quốc luôn cuốn hút khách du lịch.

Đảo Nami là một đảo sông nhỏ hình bán nguyệt (rộng 462,809m2) nằm ở Chuncheon, Hàn Quốc. Cách thủ đô Seoul 63km về phía tỉnh Chuncheon (phía nam Hàn Quốc). Nhìn từ xa Nami như một chiếc thuyền lá khổng lồ trên mặt sông Cheongpyung thơ mộng.

Hòn đảo xinh đẹp này được đặt theo tên của vị tướng Nami nổi tiếng – người đã có công lớn dẹp loạn vào thế kỉ 13, hòn đảo hình bán nguyệt này hiện vẫn còn ngôi mộ lớn hình mái vòm của ông mà không một du khách nào có thể bỏ qua. Cũng giống như đảo James Bond thuộc vịnh Phang Nga ở miền nam Thái Lan, Nami cũng trở thành một trong những điểm tham quan hút khách du lịch châu Á nhờ sự thành công của phim Bản tình ca mùa đông.

Hàn Quốc, đất nước nổi tiếng với nền văn hóa Kpop, còn được biết đến nhờ nền văn hóa ẩm thực phong phú đa dạng và nhiều màu sắc.

Bữa ăn giàu sắc màu, thanh âm. Ở phần nghe, thói quen ăn uống của người Hàn có phần “chân thực” và “sống động” qua tiếng đũa thép leng keng hay cách ăn cắn từng miếng lớn. Về phần nhìn, bữa cơm tối ngon lành ấm áp nhờ 2 đặc điểm: cơm dẻo thơm và sắc màu rực rỡ. Thử điểm qua các món như cơm trộn Bimbimbap hay cơm cuộn Kimbap, người sành ăn dễ dàng nhìn thấy sự hòa hợp về mùi vị lẫn vẻ đẹp của các món ăn. Bên cạnh hạt cơm dẻo thơm đóng vai trò chính, những sắc màu ngon lành như nâu của nấm, vàng của trứng rán, đỏ của tương ớt, cam của cà rốt, xanh của rau, đen của rong biển, cùng nhau hòa quyện, tạo nên bức tranh tuyệt mỹ trên bàn tiệc cũng như bản giao hưởng nhịp nhàng trong miệng.

Chế biến trình bày lắm công phu và tinh tế nên khi thưởng thức, những bữa cơm Hàn Quốc thường là dịp sum vầy của các thành viên trong gia đình. Bởi theo họ, bữa ăn ngon, ngoài hương vị, màu sắc, còn nằm ở tình cảm và những câu chuyện giữa các thành viên trên bàn ăn. Trên bàn ăn, cách ăn cũng rất quan trọng: cơm canh được đặt lên trước, canh nằm bên phải bát cơm, thức ăn khác và món chấm đặt ở giữa và món ăn lạnh làm từ rau đặt bên trái. Nhìn vào bàn ăn, các thành viên dễ dàng cảm nhận được sự ấm áp, xôm tụ và ngon lành của bữa cơm gia đình.