Cuối tuần bình yên nơi ốc đảo Cồn Chim

  09/06/2023

Khu du lịch cộng đồng Cồn Chim, cách TP.HCM khoảng 140 km, sẵn sàng làm chùn bước bất kỳ du khách nào với phong cách đồng quê đặc trưng của miền Tây. Vùng đất Cồn Chim nằm giữa sông Cổ Chiên (sông Tiền) có 60 ha đất tự nhiên và 34 ha đất nông nghiệp. Kể từ khi thành lập vào tháng 9/2019, Khu du lịch cộng đồng Cồn Chim được du khách trong và ngoài nước săn đón bởi hình thức du lịch mang nét độc đáo rất riêng.

Ở Cồn Chim, khu du lịch kết hợp nông nghiệp nổi tiếng nhất là Thuận Thiên. “Thuận Thiên” ở đây có nghĩa là nói không với rác thải nhựa, không dùng lưới nhỏ hơn 1,8 cm để đánh bắt cá và tuyệt đối không dùng thuốc trừ sâu hay phân bón hóa học để bón cho cây trồng. Đây là quy tắc do người dân địa phương tự đặt ra, và cũng tự nguyện tuân theo.

Người dân nơi đây quan niệm bảo vệ cồn cát là bảo vệ sinh kế bền vững hôm nay và mai sau. Thậm chí, họ còn thành lập tổ quản lý để thường xuyên kiểm tra, nhắc nhở việc khai thác tài nguyên trái phép. Vì vậy, khi đến Cồn Chim, bạn sẽ được người dân địa phương hướng dẫn nhiệt tình về mô hình “con tôm nắm lúa”. Nếm thử những hương vị mộc mạc do người dân địa phương nuôi trồng và đánh bắt.

Đến Cồn Chim, bạn sẽ không khỏi cảm thấy mình là một vị khách. Những người sống ở đây sẽ khiến bạn nhớ đến những đứa trẻ mới từ nông thôn trở về. Họ sẽ chào đón bạn bằng sự chân thành, hiếu khách mà không quá vội vàng.

Dù đi một mình hay đi cùng nhiều người, bạn vẫn có thể hòa mình vào không gian miệt vườn đậm chất Tây một cách rất đỗi quen thuộc. Khi đến thăm từng hộ gia đình, bạn sẽ thấy hình ảnh một gia đình đang làm việc cùng nhau. Mỗi người sẽ có một công việc khác nhau để tạo sự gần gũi cho du khách. Tất cả những ông chủ kinh doanh dịch vụ du lịch ở đây đều là những người lương thiện. Có lẽ, đây cũng là điểm tham quan du lịch mà người dân vùng này muốn hướng tới.

Đúng như câu cửa miệng đặc trưng “Về Cồn Chim - Người nhà quê chỉ có một lòng”, hễ đến nhà nào, dù khách lạ hay quen, anh đều được mời vào nhà chơi. Mọi người sẽ uống một tách trà và ăn một miếng bánh như mở đầu câu chuyện.

Cồn Chim là một loại hình du lịch “hiếm thấy” với những điều kỳ lạ và thú vị mà bạn sẽ không tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Mỗi nhà sẽ mang đến cho du khách những món ăn đặc sản của riêng mình. Ở Cồn Chim không có tranh giành hay hay chèo kéo khách, thay vào đó người dân trong vùng giới thiệu khách với nhau.

Nhà chú Tư Pha sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm bắt cua “thần thánh” trong vòng 20 phút. Sau đó, gia đình chú nấu những món ăn hấp dẫn như canh chua cua, cua hấp bia bằng rau vườn nhà. Hoặc đến nhà cô Sáu và cùng cô ấy ra vườn làm món bánh xèo tôm. Cuối cùng, kết thúc ngọt ngào cho bữa ăn hoành tráng ở Cồn Chim là bánh lá mơ của gia đình cô Ba Sữa.

Hãy đến đây để trải nghiệm các công đoạn xay bột gạo, vắt nước cốt dừa và làm bánh lá mơ. Biết đâu sau chuyến đi này, bạn sẽ học được một công thức hay ho và tự tay làm món bánh này để chiêu đãi bạn bè thì sao.

Ngoài những món ăn quen thuộc, khu du lịch Cồn Chim còn thu hút nhiều du khách với những trò chơi dân gian thú vị và kinh điển của thế hệ 7x, 8x như bắn đạn (bi), kéo co, tạt lon, nhảy dây, trèo cây hái trái, xếp hình từ lá dừa, câu cua, bắt cá… thậm chí bạn còn có thể "thu hoạch" được hàng chục bức ảnh "sống ảo" tại Cồn Chim.

Sau một ngày rong chơi mệt nhoài, bạn hãy ngồi lại trò chuyện cùng người dân nơi đây. Lắng nghe họ tâm sự về nỗi trăn trở thời buổi công nghệ phát triển. Tất cả người dân nơi đây đều cho rằng họ phải có trách nhiệm gìn giữ và giới thiệu cho con cháu đời sau.

(Nguồn: Sưu tầm và tổng hợp)
@camnangdulich #camnangdulich