1900 1839
Cước 1000đ/phút
EN

Ẩm thực 4 miền Thái Lan

Nhắc đến Thái Lan hẳn ai cũng biết đến nền ẩm thực vô cùng độc đáo nơi đây. Mỗi vùng miền lại có một nét đặc trưng riêng về văn hóa ẩm thực.Hãy cùng chúng tôi khám phá nhé.

  14/03/2016
 

1. Ẩm thực miền Bắc Thái Lan

Với sự ảnh hưởng của Myanmar, những món ăn ở miền Bắc Thái Lan thường chỉ được nấu vừa chín tới, ít cay, ít gia vị nồng và gần như là không có vị chua, ngọt. Tại đây, xôi là món ăn được ưa thích nhất cùng với nhiều loại nước chấm như namprik dang, namprik noom, namprik ong và các loại súp cay gang hoh, gang hangle, gang kae.

Một số món ăn phổ biến: cà ri, khao so, kaeng hang le, bắp cải dầm dấm,….

Đối với thịt thì người dân Bắc Thái Lan thích nhất là thịt lợn, sau đó đến thịt bò, thịt gà, vịt và chim. Còn hải sản thì không được ưa chuộng ở đây nên có rất ít.

2. Đông Bắc Thái Lan

Do chịu sự ảnh hưởng của Lào nên món ăn chính nơi đây là xôi được ăn kèm với tiết lợn, thịt, gà nướng, cá nướng và nộm đu đủ,….Nước ngọt cùng cá là nguồn cùng cấp protein chủ yếu của người dân nơi này. Người Đông Bắc Thái Lan thường thích ăn thịt rán như thằn lằn, chuột đồng, cóc, răn, côn trùng, kiến đỏ,…Ngoài ra thịt bò, lợn, gà cũng khá được yêu thích.

3. Miền Trung Thái Lan

Ẩm thực ở đây là sự kết hợp của những món ngon nhất từ các vùng của đất nước này. Những người miền Trung Thái Lan thường thích ăn cơm gạo tẻ cùng với cà ri đỏ, canh chua, ray, cá trích, trứng rán theo kiểu Thái và thịt lợn nướng.

Người dân miền Trung Thái Lan cũng thích nấu ăn theo phong cách Hoàng gia với cách chế biến phức tạp, cầu kỳ hơn. Do đó, các món ăn thường mềm nhừ và ngọt hơn, cách bày biện cũng mang tính nghệ thuật hơn.

4. Miền Nam Thái Lan

Ẩm thực ở khu vực miền Nam Thái Lan chịu ảnh hưởng nặng nề của Indonesia và Ấn Độ. Do đó, các món ăn thường rất cay và sử dụng nhiều gia vị như cà ri, khao yam. Hải sản tươi sống ở đây khá phổ biến gồm: tôm hùm, cá, tô, mực ống, trai, sò, cua.
Theo Nguyễn Bình (Wiki Travel)
Các tin khác

5 hoạt động phải có trong lịch trình khi du xuân Nhật Bản

Sau Tết Nguyên đán, du khách lên kế hoạch cho những chuyến đi đến nhiều quốc gia. Những hoạt động dư ...

  19/02/2019

Đại lộ hoa anh đào bung nở kín lối tại Bonn

Từng là thủ đô của nước Cộng hòa Liên bang Đức từ năm 1949 đến 1990, thành phố Bonn bên bờ sông Rhei ...

  19/02/2019

Thổ Nhĩ Kỳ, quê hương của ông già Noel và hoa Tulip

Thổ Nhĩ Kỳ - Đất nước nối liền hai châu lục Á - Âu còn vô số điều thú vị khác để du khách khám phá b ...

  19/02/2019

Chiêm ngưỡng cảnh bầu trời giao thoa mặt đất tại Malaysia

Bãi biển Kuala Selangor còn được biết đến với cái tên “Gương Mặt Trời”. Cảm giác khi đặt chân đến đâ ...

  19/02/2019

10 điểm tham quan thu hút khách du lịch nhất Thổ Nhĩ Kỳ

Nằm giữa 2 châu lục Á – Âu và là quốc gia ở “ngã tư của các nền văn minh”, Thổ Nhĩ Kỳ thu hút khách ...

  19/02/2019

Kinh nghiệm du lịch Hội An 1 ngày khám phá miền di sản

Du lịch Hội An luôn là một sự lựa chọn tuyệt vời đối với du khách, không chỉ trong nước mà cả khách ...

  19/02/2019
pin