6 món truyền thống không thể thiếu trên bàn ăn của người Nga

Súp củ cải đỏ, cá tuyết muối mặn…là những món ăn truyền thống không thể thiếu trên bàn ăn của người dân “xứ sở Bạch dương”.

  11/09/2019 16:30

Súp củ cải đỏ

 
Trước tiên, bạn sẽ thưởng thức món khai vị súp củ cải đỏ (Borsch). Đây là món ăn truyền thống của Ukraina nhưng lại được người Nga yêu thích. Củ cải đỏ đóng vai trò là thành phần chủ yếu tạo nên màu sắc đẹp mắt cũng như hương vị thanh mát của món súp này. Cách nấu súp củ cải đỏ nhanh nhất là bạn thái nhỏ cho vào nước hầm xương đã ninh rồi thêm vài lá nguyệt quế dậy mùi thơm. (Ảnh: Kravtzov)

Olivier Salad

 
Đến Nga, bạn sẽ thấy món Olivier Salad không chỉ đơn thuần gồm cà rốt, khoai tây thái nhỏ trộn với sốt mayonnaise như ta vẫn thường làm. Thành phần chuẩn vị của món này gồm: khoai tây, dưa chuột muối, thịt xông khói, trứng, cà rốt. Tất cả được thái nhỏ hạt lựu, trộn đều với sốt mayonnaise kèm thêm chút thì là dậy vị. (Ảnh: Nitr)

Cá tuyết muối mặn

 
Cá tuyết muối mặn ăn kèm với bắp cải, cà rốt bào mỏng và ô liu đen thêm một chút rượu vodka quả là món nhắm phù hợp với thời tiết lạnh giá của Nga. Ngoài cá tuyết, cá hồi và trứng cá hồi cũng là món ăn ngon được ưa chuộng. Trứng cá đen thường đắt hơn trứng cá đỏ và được ăn tươi sống. Riêng cá hồi, người Nga thích dùng cá hồi muối hơn là ăn sống. (Ảnh: Mister_Knight)

Thịt lợn nướng

 
Thịt lợn nướng (Shashlik) sau khi được ướp cẩn thận theo công thức đặc biệt, chúng sẽ được xiên cùng với một số củ quả để tạo nên độ giòn bên cạnh độ mềm của thịt và tạo màu sắc cho món Shashlik. Sau đó đem nướng trên than hồng để giữ được mùi thơm của thịt quyện với gia vị khiến bạn khó kìm lòng. Món thịt nướng kèm thêm ly vang thì thật tuyệt vời. (Ảnh: Irina Zolina)

Khoai tây

 
Cùng với bánh mì, khoai tây đóng vai trò bổ sung tinh bột cho bữa ăn và được ăn kèm với món thịt chính. Ngoài những món chế biến đơn giản như khoai tây rán, khoai tây luộc, còn có khoai tây nhồi thịt băm và nấm, thịt băm viên tẩm khoai tây rán, bánh nướng làm bằng khoai tây… (Ảnh: Andrei Lavr)

Kem

 
Món kem bất ngờ lại là món tráng miệng gây ấn tượng với những người đam mê ẩm thực. Quả là kem của Nga nhiều sữa, cực kỳ ngậy và béo, thậm chí còn béo ngậy hơn cả hương vị Mỹ. Người Nga yêu kem như yêu rượu vodka. Kem luôn là món tráng miệng để kết thúc một bữa ăn hoàn chỉnh. (Ảnh: SARYMSAKOV ANDREY)

Tham khảo tour du lịch Nga tại: https://travel.com.vn/du-lich-nga.aspx
loading
Các tin khác

Du lịch Nhật Bản khám phá những điểm đến nổi tiếng ở Fukushima

Fukushima là nơi tập trung nhiều vẻ đẹp của thiên nhiên như Goshikinuma, bao gồm hàng chục hồ nước l ...

  16/11/2022 15:50

Khám phá miền Tây - Gợi ý những trải nghiệm không nên bỏ qua

Khác với khám phá vùng núi Tây Bắc hay Tây Nguyên hùng vĩ, miền Tây sông nước đem lại cho khách du l ...

  15/11/2022 17:20

Địa điểm du lịch tháng 12 thu hút khách ở Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan

Tháng 12 là thời điểm Hàn Quốc và Nhật Bản vào mùa đông nhiều nơi tuyết trắng phủ đầy, nhưng Đài Loa ...

  14/11/2022 18:15

Cùng gia đình du xuân 3 miền - Tết đi chơi xa, nhà ta thêm gần

Du xuân xa nhà hiện đang là xu hướng của nhiều người dân Việt để tận hưởng những nét đẹp rất đặc trư ...

  11/11/2022 16:30

Phú Quốc vào mùa đẹp nhất năm, thích hợp cùng gia đình du Xuân đón Tết

Phú Quốc hiện là một trong những điểm du lịch nổi tiếng nhất của Việt Nam, đặc biệt thu hút khách th ...

  08/11/2022 12:10

Du lịch Hàn Quốc mùa đông và tất tần tật những điều bạn cần biết

Hàn Quốc vào đông, cảnh sắc trở nên đầy chất thơ tựa như những bộ phim truyền hình mùi mẫn. Đây cũng ...

  04/11/2022 12:10
pin