6 món truyền thống không thể thiếu trên bàn ăn của người Nga

Súp củ cải đỏ, cá tuyết muối mặn…là những món ăn truyền thống không thể thiếu trên bàn ăn của người dân “xứ sở Bạch dương”.

  11/09/2019 16:30

Súp củ cải đỏ

 
Trước tiên, bạn sẽ thưởng thức món khai vị súp củ cải đỏ (Borsch). Đây là món ăn truyền thống của Ukraina nhưng lại được người Nga yêu thích. Củ cải đỏ đóng vai trò là thành phần chủ yếu tạo nên màu sắc đẹp mắt cũng như hương vị thanh mát của món súp này. Cách nấu súp củ cải đỏ nhanh nhất là bạn thái nhỏ cho vào nước hầm xương đã ninh rồi thêm vài lá nguyệt quế dậy mùi thơm. (Ảnh: Kravtzov)

Olivier Salad

 
Đến Nga, bạn sẽ thấy món Olivier Salad không chỉ đơn thuần gồm cà rốt, khoai tây thái nhỏ trộn với sốt mayonnaise như ta vẫn thường làm. Thành phần chuẩn vị của món này gồm: khoai tây, dưa chuột muối, thịt xông khói, trứng, cà rốt. Tất cả được thái nhỏ hạt lựu, trộn đều với sốt mayonnaise kèm thêm chút thì là dậy vị. (Ảnh: Nitr)

Cá tuyết muối mặn

 
Cá tuyết muối mặn ăn kèm với bắp cải, cà rốt bào mỏng và ô liu đen thêm một chút rượu vodka quả là món nhắm phù hợp với thời tiết lạnh giá của Nga. Ngoài cá tuyết, cá hồi và trứng cá hồi cũng là món ăn ngon được ưa chuộng. Trứng cá đen thường đắt hơn trứng cá đỏ và được ăn tươi sống. Riêng cá hồi, người Nga thích dùng cá hồi muối hơn là ăn sống. (Ảnh: Mister_Knight)

Thịt lợn nướng

 
Thịt lợn nướng (Shashlik) sau khi được ướp cẩn thận theo công thức đặc biệt, chúng sẽ được xiên cùng với một số củ quả để tạo nên độ giòn bên cạnh độ mềm của thịt và tạo màu sắc cho món Shashlik. Sau đó đem nướng trên than hồng để giữ được mùi thơm của thịt quyện với gia vị khiến bạn khó kìm lòng. Món thịt nướng kèm thêm ly vang thì thật tuyệt vời. (Ảnh: Irina Zolina)

Khoai tây

 
Cùng với bánh mì, khoai tây đóng vai trò bổ sung tinh bột cho bữa ăn và được ăn kèm với món thịt chính. Ngoài những món chế biến đơn giản như khoai tây rán, khoai tây luộc, còn có khoai tây nhồi thịt băm và nấm, thịt băm viên tẩm khoai tây rán, bánh nướng làm bằng khoai tây… (Ảnh: Andrei Lavr)

Kem

 
Món kem bất ngờ lại là món tráng miệng gây ấn tượng với những người đam mê ẩm thực. Quả là kem của Nga nhiều sữa, cực kỳ ngậy và béo, thậm chí còn béo ngậy hơn cả hương vị Mỹ. Người Nga yêu kem như yêu rượu vodka. Kem luôn là món tráng miệng để kết thúc một bữa ăn hoàn chỉnh. (Ảnh: SARYMSAKOV ANDREY)

Tham khảo tour du lịch Nga tại: https://travel.com.vn/du-lich-nga.aspx
loading
Các tin khác

Cung điện Hải Vương, địa điểm vui chơi mới ở VinWonders Phú Quốc

Cung điện Hải Vương – nơi tái hiện cuộc sống đáy biển sâu của hàng trăm nghìn sinh vật biển là địa đ ...

  05/05/2022 12:00

Du lịch Thái Lan 2022 và những điều bạn cần biết

Những ngôi đền rực rỡ nguy nga, bãi biển tuyệt đẹp, ẩm thực đặc sắc và các khu chợ đêm sầm uất là đi ...

  04/05/2022 14:40

Vinpearl Phú Quốc, tất tần tật chỉ trong 1 cú click

Vinpearl là địa điểm du lịch Phú Quốc thu hút khách nhất hiện nay. Ở đây có quá nhiều thứ để bạn khá ...

  01/05/2022 19:00

Cuồng nhiệt cùng đội tuyển U23 Việt Nam tại Sea Games 31

Được tổ chức định kỳ 2 năm 1 lần, Sea Games là sự kiện thể thao lớn luôn được người hâm mộ mong ngón ...

  30/04/2022 19:00

Kinh nghiệm du lịch Phú Quốc 3 ngày 2 đêm từ a – z

Sở hữu nhiều khu nghỉ dưỡng, giải trí cao cấp và cảnh đẹp thiên nhiên hoang sơ, Phú Quốc hiện là một ...

  28/04/2022 16:00

30-4 nên du lịch ở đâu? Top điểm đến không thể bỏ lỡ năm 2022

Sau hơn 2 năm ảnh hưởng vì dịch thì giờ đây du lịch phục hồi và trở lại nhộn nhịp như trước đặc biệt ...

  27/04/2022 12:00
pin