1900 1839
Cước 1000đ/phút
EN

NẾM ĐẶC SẢN VÒNG QUANH NHẬT BẢN

Món hầm Nabe, mì Ramen, hay món ăn đường phố Takoyaki là những đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến xứ hoa anh đào.

  13/11/2012 15:21
  Tham khảo Tour Nhật Bản

Đến Nhật Bản, du khách không chỉ đắm mình trong cảnh quan thiên nhiên tuyệt sắc, thanh tao, trải nghiệm nền văn hóa có một không hai, mà còn được thưởng thức những tinh hoa ẩm thực của xứ sở hoa anh đào.

1. Nabe - món hầm tuyệt ngon của vùng Hokkaido

Hokkaido nằm ở miền Bắc Nhật Bản, vì vậy thành phố này thường xuyên lạnh giá. Còn gì tuyệt hơn thưởng thức một nồi Nabe hầm ấm nóng, xua tan đi cái lạnh lẽo của băng tuyết. Cá hồi được hầm cùng nhiều loại rau trong nước sốt Miso thơm lừng khiến du khách không thể nào quên.

2. Mì Ramen ở Sapporo

Ai cũng biết rằng Ramen là một biến tấu của món mì Trung Quốc, ăn với súp shoyu, nhưng có lẽ ít ai biết đến một biến tấu khác nữa, không kém phần nổi tiếng của món Ramen: mì Ramen ăn với súp miso. Món mì vàng óng ăn kèm với thịt lợn, mỡ, trứng và miso này đã làm nên tên tuổi của ẩm thực thành phố Sapporo.

3. Yudofu ở Kyoto

Yudofu hay “đậu phụ hầm” là món ăn rất dễ làm và dễ tìm nhưng vô cùng ngon miệng tại Kyoto, cố đô của đất nước Nhật Bản.

4. Takoyaki - tinh hoa nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản

Takoyaki là món ăn đường phố được yêu thích nhất Nhật Bản. Những viên bánh tròn giòn tan, ăn với nước sốt, có nhân là những miếng bạch tuộc cắt nhỏ, hành lá, gừng và sốt mayonnaise khiến ai nếm thử một lần đều phải xuýt xoa. Cách những người bán hàng làm Takoyaki cũng chẳng khác gì một nghệ sĩ đang thăng hoa với tác phẩm nghệ thuật của mình. Họ rót sốt, cho nhân vào một nửa chiếc bánh, đậy nửa còn lại lên phía trên rồi dùng đũa lật úp chiếc bánh lại với một tốc độ nhanh đến kinh ngạc.

5. Okonomiyaki của vùng Hiroshima

Món ăn này đôi khi còn được gọi là “pizza của Nhật Bản” với hình thức gần giống: phần đế tròn phía dưới và phần nguyên liệu chính phía trên. Món ăn này có xuất xứ từ Osaka nhưng “phiên bản” ở Hiroshima lại nổi tiếng nhất. Khác với chiếc Okonomiyaki của Osaka (nguyên liệu được trộn chung với bột bánh rồi đem nướng), trong chiếc Okonomiyaki của vùng Hiroshima, mì Yakisoba và bắp cải được trải lên trên đế bánh trước khi đem nướng

Tham khảo Tour Nhật Bản

(Nguồn: Zing)

Chủ đề:
Tag:
Các tin khác

Du lịch Nhật Bản - hành trình khám phá ẩm thực độc đáo

Ẩm thực Nhật Bản đã và sẽ luôn chiếm một vị thế quan trọng trên toàn thế giới nhờ sự tinh tế trong c ...

  29/06/2018 15:00

Tận hưởng vương quốc trái cây tại Ibaraki

Được mệnh danh là tỉnh dẫn đầu về nông nghiệp, tại Ibaraki có rất nhiều các vườn cây ăn quả giúp du ...

  07/05/2018 10:03

Thái Lan - ngày hè trở lại

Cũng giống như các nước châu Á khác, Thái Lan mang đến cho thực khách trên thế giới một nền văn hóa ...

  04/05/2018 16:13

MÓN NGON ĐẶC TRƯNG NGÀY TẾT CỦA BA MIỀN

Do đặc điểm khí hậu, khẩu vị khác nhau của ba miền Bắc - Trung - Nam mà ẩm thực ngày Tết của từng vù ...

  14/02/2018 06:48

GIẤC MƠ PHỐ CỔ

Cuối đông đầu xuân, tiết trời lành lạnh dễ làm cho ai đó miên man nhớ nhung về những điều xưa cũ, bì ...

  06/12/2017 14:48

Sapa vào đông và “giấc mơ tuyết trắng”

Sapa vào đông, trời lạnh và buốt. Cái lạnh lan vào người, lan vào trong từng tấm áo, đôi khi lan cả ...

  10/10/2017 10:22
Trải nghiệm 360 độ
pin