Ẩm Thực - Khám Phá

Top 10 món ăn mùa đông ở Hàn Quốc khiến du khách mê mẩn

Mùa đông ở Hàn Quốc có rất nhiều điều khiến du khách mê mẩn. Đó là khung cảnh tuyết trắng phủ kín những con phố, các món ăn nóng hổi, thơm lừng, đặc trưng. “Bỏ túi” ngay danh sách 10 món ăn mùa đông ở Hàn Quốc dưới đây để vừa thưởng thức vừa “chill” trong chuyến đi du lịch Hàn Quốc tháng 12 này nhé!

10/12/2024 10:59

Tteokbokki – Bánh gạo cay huyền thoại

Nhắc đến món ăn mùa đông ở Hàn Quốc là không thể bỏ qua tteokbokki. Món bánh gạo cay với nước sốt đỏ rực, ngọt cay hài hòa này cực kỳ hợp để làm ấm cơ thể trong tiết trời lạnh giá. Để trải nghiệm đúng chất “ẩm thực đường phố” Hàn Quốc với món Tteokbokki, bạn hãy tìm đến các quầy hàng ven đường (pojangmacha).

Kimchi Jjigae – Canh kim chi chua cay

Canh kim chi được nấu cùng đậu phụ, thịt heo và đôi khi có cả hải sản, tạo nên vị chua cay đặc trưng khó cưỡng. Một bát kimchi jjigae nóng hổi bốc khói nghi ngút chắc chắn sẽ làm bạn "tan chảy" giữa cái lạnh buốt giá của mùa đông ở Hàn Quốc. Kết hợp với cơm trắng nóng là chuẩn bài luôn đó!

Hotteok – Bánh rán ngọt thơm lừng

Hotteok là món bánh rán nhân ngọt với phần nhân gồm đường, mật ong và hạt. Khi cắn vào, lớp đường caramel tan chảy bên trong sẽ khiến bạn ngất ngây ngay lập tức. Trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc mùa đông, thưởng thức món bánh Hotteok ngon nhất là khi còn nóng, bạn sẽ cảm nhận rõ vị ngọt ngào và lớp vỏ giòn rụm!

Odeng – Chả cá xiên đậm đà

Thưởng thức Odeng (chả cá xiên), món ăn mùa đông Hàn Quốc, được nấu trong nước dùng nóng hổi, là món ăn “cứu cánh” mỗi khi bạn cảm thấy đôi tay lạnh cóng. Chỉ cần cầm xiên chả cá, nhúng vào nước dùng cay cay mặn mặn là đủ để bạn cảm thấy ấm cả người rồi.

Samgyetang – Gà hầm sâm bổ dưỡng

Du lịch Mùa đông ở Hàn Quốc mà được thưởng thức món samgyetang (gà hầm sâm) thì không gì tuyệt vời bằng! Món ăn này không chỉ ngon mà còn cực kỳ bổ dưỡng. Gà được hầm nhừ với nhân sâm, táo tàu và các loại thảo mộc, tạo ra hương vị thanh nhẹ, dễ chịu. Đây cũng là món ăn mùa đông đặc biệt hợp với những ai thích ăn uống healthy đấy!

Bungeoppang – Bánh cá nhân đậu đỏ

Món ăn đặc sản mùa đông ở Hàn Quốc này không phải là cá thật đâu nhé! Bungeoppang là món bánh hình cá với nhân đậu đỏ ngọt bùi bên trong. Cứ mỗi mùa đông về, bạn sẽ thấy các xe bán bánh cá xuất hiện khắp nơi, tỏa mùi thơm quyến rũ cả một góc phố.

Jjim Dak – Gà om cay phủ phô mai

Jjim Dak là gà om với nước sốt cay ngọt đậm đà, ăn kèm miến dai và rau củ. Nếu muốn tăng độ béo ngậy, bạn có thể gọi thêm phô mai phủ lên trên – đảm bảo “ngon nhức nách”. Lưu ý, món ăn mùa đông Ở Hàn Quốc này không dành cho các bạn anti đồ béo hoặc đang giảm cân đâu nha!

Dakgalbi – Gà xào cay nóng hổi

Gà xào cay dakgalbi không chỉ ngon mà còn là món ăn mùa đông Hàn Quốc giúp bạn cùng bạn bè “quây quần” bên bếp lửa. Gà được xào chung với bắp cải, khoai lang và bánh gạo, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo cho một bữa ăn ấm cúng.

Mandu Guk – Canh bánh gạo mandu

Mandu guk là canh bánh gạo với mandu (há cảo) làm nhân thịt. Nước dùng ngọt thanh và nóng hổi khiến món ăn này trở thành lựa chọn lý tưởng trong mùa đông lạnh giá.