Hấp dẫn gỏi dế Củ Chi

Ở huyện Củ Chi, trại dế Thanh Tùng (tổ 3, ấp Bến đò 2, xã Tân Phú Trung) nổi danh là nơi nuôi nhiều dế nhất Việt Nam với số lượng 400.000 con. Đến trại dế này, khách được dịp tham quan mô hình nuôi dế và nghe ông chủ kể cách nuôi dế. Đặc biệt, ẩm thực dế do chính người nuôi dế chế biến ngay tại trại rất hấp dẫn

  09/07/2007 09:04

Có rất nhiều món ăn làm từ dế được nhiều thực khách tấm tắc khen như: dế kho tiêu, dế cơm chiên giòn, dế sữa chiên giòn, dế xào mì... Riêng món gỏi dế hấp dẫn cả thực khách nam lẫn nữ.

 

Món này làm khá đơn giản, dế và đậu phộng chiên giòn trộn với cóc trái, xoài xanh thái chỉ, rối thêm rau húng cây, húng lủi lá cóc non, rau răm, ngò rí, ớt trái và nước mắm cay ngọt, ăn kèm bánh phồng tôm. Mùa mưa này, ngồi nhâm nhi các món dế với ly rượu dế (do chính trại dế pha chế) trong tiếng mưa rả rích thì còn gì ngon bằng.

 

Nếu khách thích món dế, có thể mua dế ngay tại đây và trại dế sẵn sàng bật mí công thức đề khách tự tay chế biến ở nhà đãi mọi người.

(Nguồn báo Nhân dân)


Chủ đề:
Tag:
loading
Các tin khác

Du lịch Thành Đô Trung Quốc: Review chi tiết 12 địa điểm đáng đi

Địa điểm du lịch Thành Đô mang đến cho du khách một hành trình khám phá đầy ấn tượng, nơi lịch sử gi ...

  05/05/2026 17:36

Khám phá cánh đồng chè Boseong – Biển trà xanh nổi tiếng nhất Hàn Quốc

Cánh đồng chè Boseong là một chốn bình yên đầy mê hoặc nằm nép mình nơi tỉnh Jeollanam-do phía nam H ...

  25/04/2026 14:21
pin