Chè theo quan niệm của người Hoa, không chỉ là món ăn ngon mà còn là món bổ. Đặc biệt, nguyên liệu tưởng chừng chỉ có trong món mặn lại thường xuyên xuất hiện trong các món chè, tạo nên hương vị hết sức độc đáo. Chè hột gà, chè đậu hũ hạnh nhân hay cao quy linh… là những món ăn xuất phát từ người Hoa mà chắc hẳn đã vài lần thưởng thức và mê mẩn vì nó.
13/01/2020