Xứ sở nghìn đảo Philippines, đa dạng sắc màu văn hóa

  22/01/2020

Người Philippines yêu thích những hoạt động cộng đồng, nhảy múa và âm nhạc. Niềm đam mê này thể hiện rõ nhất ở những bữa tiệc đường phố và chương trình tài năng của thành phố hay những lễ hội. Trong những nghi lễ tạ ơn, trên đường phố, khi kết thúc vụ mùa…, người Philippines có thể ca hát và nhảy múa mọi nơi. Từ những dạ hội hóa trang đến những lễ hội truyền thống, người dân Philippines luôn chào đón sự tham gia của tất cả mọi du khách.

Người Philippines rất có gu thẩm mỹ. Bạn có thể thấy thiên hướng nghệ thuật và các sản phẩm thủ công ở mọi nơi chứ không chỉ trong bảo tàng hoặc các phòng trưng bày. Hãy chiêm ngưỡng những món đồ tinh xảo làm hoàn toàn từ đôi bàn tay khéo léo, thiết kế thời trang, kiến trúc… Nhà thờ và công viên là những nơi tập trung nhiều tác phẩm đặc biệt. Chúng có thể ồn ào một chút như chiếc xe jeep hay hoàn hảo như những món đồ thêu tay, thanh nhã như đồ dệt Lang Dulay…

Do ảnh hưởng từ nền giáo dục cũng như hệ thống ngôn ngữ của Tây Ban Nha và Mỹ trong thời kỳ thuộc địa, Philippines mang hơi thở của văn hóa phương Tây và bắt đầu sử dụng tiếng Anh như một ngôn ngữ chính. Điều này đã biến Philippines thành một trong những quốc gia có nhiều người nói tiếng Anh nhất thế giới. Thậm chí người bản xứ chưa từng đặt chân ra khỏi vùng đất đảo ngọc này cũng có khả năng “nhả chữ” chuẩn xác.

Vì tính chất đa dân tộc, Philippines trở thành nơi hội tụ của nhiều nền văn hóa, tập tục, lời ăn tiếng nói khác nhau. Có hơn 700 ngôn ngữ bản địa và hơn 170 trong số đó được sử dụng hàng ngày như Cebuano, Ilokano, Kapampangan và Bikol,…Bên cạnh đó, Filipino – tiếng địa phương được cải biên chuẩn hóa từ phương ngữ Tagalog, là ngôn ngữ được dùng rất phổ biến bởi đại đa số người dân ở đây sau tiếng Anh.

Nền ẩm thực khác biệt của đất nước Philippines đến từ những món ăn hoàn hảo nhắc mọi người về gia đình thân yêu, những niềm hạnh phúc giản dị. Bạn nhớ nếm thử món ăn quốc hồn quốc túy – adobo (thịt heo hầm nhừ với tỏi, nước tương và giấm). Món ăn này còn được biến tấu công thức một chút tùy theo từng nơi, và nơi đâu cũng thật đặc biệt.

Với những hòn đảo rải rác, văn hóa Philippines như một bữa tiệc buffett đầy niềm vui và những điều mới mẻ. Bạn hãy mau chóng chọn lựa. Cho dù bạn đến đâu, bạn cũng sẽ được người địa phương chào đón với tất cả sự nồng ấm. Giống như một câu trên tạp chí nổi tiếng Lonely Planet: Một chuyến du ngoạn đáng giá ở đây đơn giản chỉ là được nhìn thấy nụ cười nổi tiếng của người Philippines.

Jeepney là loại hình phương tiện khá phổ biến và được yêu thích ở Philippines. Vốn từ những chiếc xe Jeep cũ được chủ xe cải tiến và thiết kế lại, Jeepney mang màu sắc rực rỡ (đỏ, vàng, xanh, hồng…), với những họa tiết nổi bật, đầy sáng tạo. Jeepney hoạt động như xe buýt với lộ trình dài, đón khách và thả khách ở các trạm dừng. Ngoài ra, Jeepney được người dân ưa chuộng còn bở giá thành “rẻ bèo” của nó.

Nếu Jeepney được ví như xe bus thì xe ba bánh được xem như một loại hình taxi ở đây. Đắt hơn Jeepney, xe ba bánh được dùng cho những lộ trình ngắn hoặc di chuyển trên những đoạn đường nhỏ hẹp.

Habal Habal được đánh giá là một trong những phương tiện độc đáo nhất thế giới. Tạo thành từ một chiếc xe máy được kê thêm ván gỗ hai bên cùng tấm bạc dăng phía trên làm mái (hoặc đôi khi không có mái), Habal Habal gọi vui là “taxi xe máy”, có thể chở được 7-10 người, thường được dùng khi di chuyển trên đường núi chật hẹp, gồ ghề ở Philippines.