Trải nghiệm sắc màu văn hóa Ấn Độ

  17/09/2018

 

Ấn Độ là miền đất của những lễ hội, hầu như tất cả các ngày trong năm đều có hội chợ và mỗi tháng đều có lễ hội. Chính người Ấn Độ cũng cho rằng, những lễ hội và hội chợ làm phong phú thêm cho màu sắc đời sống xã hội, thiếu lễ hội như thiếu đi một phần của linh hồn người Ấn. Hội chợ và lễ hội diễn ra cùng với các hoạt động như hát hò, nhảy múa, hội họp, ăn uống. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy rất nhiều lễ hội khác nhau trong năm tại các Hội chợ, địa điểm tụ họp của địa phương. Một số lễ hội lớn trong năm của người Ấn Độ có thể kể đến như: Lễ hội ánh sáng Diwali (chào mừng năm mới), Holi festival, lễ hội Ganesha, lễ hội Ugadi ở Hyderabad, hội chợ Pushkar, lễ hội Pooram.

Cũng giống như Bhutan, Ấn Độ là một quốc gia có sự bảo tồn văn hóa truyền thống tốt. Điều này được thể hiện qua việc hầu hết người Ấn đều mặc trang phục truyền thống hằng ngày, nữ giới mặc sari còn trang phục của nam giới được goi là dhoti. Phụ nữ Ấn rất yêu thích việc mặc sari trong đời sống thường nhật, những bộ sari tươi sáng, rực rỡ sắc màu, thể hiện rõ bản sắc dân tộc và không hề trộn lẫn với bất kỳ một quốc gia nào. Sari cũng thường được kết hợp với nhiều phụ kiện khác nhau như vòng tay, vòng cổ, hoa tai thiết kể cầu kì, tạo nên sự lộng lẫy cho người phụ nữ. Bạn có thể thấy phụ nữ có địa vị cao, tầng lớp quý tộc sẽ có những bộ trang phục lộng lẫy hơn.

Nói đến kiến trúc thì không thể bỏ qua Ấn Độ, một trong những quốc gia có nền kiến trúc độc đáo nhất thế giới. Nếu để ý kĩ, bạn có thể nhận ra, kiến trúc của Ấn thường gắn chặt với văn hóa của quốc gia này. Nổi tiếng nhất trong vô số các công trình phải kể đến là đền Taj Mahal. Được xây dựng vào năm 1623, ngôi đền này gắn liền với việc tưởng nhớ sự qua đời của hoàng hậu Mumtaz Mahal. Khoảng 20.000 người đã làm việc suốt ngày đêm trong 22 năm (1632-1653) để hoàn tất lăng mộ khổng lồ này. Với lối kiến trúc Hồi giáo và Hindu, đây được xem là một trong 7 kỳ quan thế giới, thậm chí chưa có công trình nào có thể vượt qua vẻ đẹp tuyệt diệu của lăng Taj Mahal theo đánh giá của một số sử gia phương Tây.

Hầu hết các món ăn của Ấn Độ là món chay do có đến hơn một nửa dân số ở Ấn Độ ăn chay. Do đó, rất khó để tìm ra các món ăn mặn tại quốc gia này. Người Ấn cũng giống như người Malay hay Indonexia, thích ăn bằng tay, và chỉ dùng tay phải để ăn. Món ăn nổi tiếng nhất của Ấn chính là cà ri, dù món này xuất hiện ở nhiều nước trên thế giới với nhiều công thức chế biến khác nhau, song quốc gia bắt nguồn của nó vẫn là Ấn Độ. Cà ri Ấn có mùi nồng và vị cay đặc trưng.

Người Ấn rất quan trọng việc cưới hỏi, lễ cưới thường được diễn ra với rất nhiều những nghĩ lễ khác nhau. Lễ cưới kéo dài đến tận 5 ngày hoặc hơn thế, và điều đặc biệt là tất cả các chi phí của lễ cưới đều do gia đình cô dâu lo liệu. Theo tập tục địa phương, buổi tối trước khi cử hành hôn lễ, cô dâu bắt đầu được vẽ Henna. Henna là biểu tượng tình yêu giữa người vợ và chồng, người ta tin rằng nó sẽ đem lại nhiều điều may mắn. Cô dâu sẽ được vẽ tên của chú rể đan xen với những họa tiết phức tạp lên tay. Sau đó chú rể phải tìm cho ra tên mình trên bàn tay cô gái. Nếu tìm thấy, họ mới được thành thân. Với hình vẽ trên tay, cô dâu sẽ không phải làm bất cứ việc nhà nào và được cung phụng cho tới khi màu vẽ tự phai đi.