Tiền Giang có đặc sản gì? Top những món ngon khó cưỡng

Bạn đã biết Tiền Giang có đặc sản gì chưa? Nếu chưa thì đừng bỏ lỡ những món ngon sắp được bật mí dưới đây nhé, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những hương vị thật ngon và thật khác biệt, chẳng thể tìm thấy ở một nơi nào khác.

03/11/2020

Hủ tiếu Mỹ Tho

Ảnh: vietfoodforever

Món ăn được bật mí đầu tiên để giúp bạn trả lời câu hỏi Tiền Giang có đặc sản gì chính là hủ tiếu Mỹ Tho, món hủ tiếu này có thể bạn đã từng thưởng thức ở nhiều nơi khác, tuy nhiên ngon nhất vẫn là ở vùng đất Tiền Giang nhé. Tô hủ tiếu đơn giản thôi nhưng đủ để làm bạn phải mê say, sợi hủ tiếu trắng dai dai cùng với nhân đi kèm là tôm, thịt heo, lòng, tim, thịt gà,… điểm thô thêm là hẹ, xà lách, cần tây, bạn có thể chọn hủ tiếu khô hoặc hủ tiếu nước theo sở thích của mình nhé.

Bún gỏi già

Ảnh: joyjoyyy___

Những bạn nào lần đầu tiên du lịch Tiền Giang cũng sẽ không khỏi thắc mắc khi nghe đến tên món bún gỏi già, món ăn đặc sản xứng đáng để bạn một lần thưởng thức. Một tô bún gỏi già đầy bắt mắt với nhiều màu sắc từ các nguyên liệu khác nhau, sợi bún trắng cùng dừa khô nạo, ăn cùng tôm luộc đỏ, thịt heo, đậu phộng cùng rau giá, hẹ, bắp chuối,… thường khi thưởng thức bạn sẽ ăn kèm với nước cốt mắm nguyên chất.

Cá lóc nướng trui

Ảnh: jenny_le_tml

Tiền Giang có đặc sản gì? Câu trả lời chính là cá lóc nướng trui, mặc dù món ăn này được xem là món ăn quốc dân vì có thể thưởng thức ở bất cứ vùng đất nào miền Tây, nhưng khi thưởng thức tại Tiền Giang lại mang đến cho bạn một hương vị riêng đây nhé. Cá sau khi làm sạch sẽ được xiên qua nhánh cây rồi đem nướng đến khi nghe mùi thơm thì cho xuống loại bỏ lớp vỏ ngoài, cảm giác thưởng thức từng miếng thịt cá thơm phức cuốn trong rau và chấm vào chén mắm me sẽ làm bạn mê mẩn không thôi đó nha.

Bánh bèo chợ Hàng Bông

Có dịp đến Tiền Giang đừng quên dành ít thời gian ghé đến chợ Hàng Bông để được thưởng thức món bánh bèo ngon trứ danh bạn nhé. Có hai loại bánh để du khách lựa chọn là bánh bèo nhân ngọt và bánh bèo nhân mặn. Bánh bèo nhân ngọt thơm mùi nước cốt dừa và dứa, độ dẻo, chắc và không nhão. Bánh bèo nhân mặn thường có đậu xanh, bì lợn xắt sợi, bánh mì chiên cắt hạt lựu và thêm hành phi. Bánh bèo ăn nóng thì mới ngon và cảm nhận được hết hương vị, trước khi ăn phải rưới thêm nước chấm mắm ớt chua ngọt thì mới ngon đúng điệu theo kiểu của người dân miền Tây bạn nha.

Sam biển Gò Công

Sam biển Gò Công sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi Tiền Giang có đặc sản gì đấy. Đến Tiền Giang vào khoảng thời gian từ tháng 10 đến tháng 2 là bạn sẽ được thưởng thức những con sam biển béo và chắc thịt nhất. Sam biển có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như sam nướng, sam nấu canh chua, nấu với rau nhút đều là món rất ngon, đừng bỏ lỡ nếu không sẽ rất tiếc đấy bạn nhé.

Chuối quết dừa

Chuối quết dừa được biết đến là món ăn dân giã của người dân Tiền Giang từng khiến biết bao du khách phải xuýt xoa khi thưởng thức. Nguyên liệu chính để làm nên món ăn này chính là chuối sứ xanh cùng dừa nạo, chuối sứ xanh sẽ được đem đi luộc chín rồi trộn chung với dừa nạo và cho vào cối giã nhuyễn. Cuối cùng sẽ cho thêm chút muối, đường vừa ăn, rắc thêm một chút lạc rang vàng cho thơm và bùi. Thường bạn sẽ ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt cay cay.

Theo Lê Thị Mỹ Yến (Wiki Travel)

Các tin khác