Những món ăn làm rạng danh ẩm thực Đông Nam Á

Đâu chỉ có cảnh đẹp Đông Nam Á mới làm đắm say được du khách, mà ngay cả những món ăn ngon cũng đủ làm bao du khách phải say mê ngay từ lần đầu thưởng thức đấy.

15/01/2020

Ảnh: "Zing.vn"

Bánh mì, Việt Nam

Ảnh: "Bánh Mì Má Hải"

Như sandwich kiểu Pháp, món ăn có thể thay bữa trưa khoái khẩu này của Việt Nam sử dụng một ổ bánh mì nhỏ, rạch dọc thân bánh, nhồi cà rốt, củ cải muối, rau sống, rau mùi, tương ớt, giò, pate hoặc kèm một miếng thịt lợn quay thơm mùi sả. Tất cả sẽ mang đến cho bạn hương vị ẩm thực đặc sắc nhất.

Sinigang, Philippines

Đây là món canh chua truyền thông tại đất nước Philippines được nấu cùng với thịt hoặc cá. Ngay từ lần thưởng thức đầu tiên bạn sẽ bị món ăn này thu hút bởi vị chua đậm đà của nước canh, độ ngọt của thịt cùng các loại rau cực kì hài hòa. Hãy đến nhiều nơi tại Philippines bạn sẽ cảm nhận được hương vị khác lạ ở từng vùng miền vô cùng thú vị đấy.

Salad lá trà, Myanmar

Salad trà là một món ăn chay nổi tiếng của người Myanmar. Đây là món ăn độc đáo được trộn từ nhiều nguyên liệu, gia vị khác nhau như bắp cải thái sợi, cà chua, đậu rán giòn, các loại hạt, một chút dầu tỏi, ớt và tỏi tươi thái lát nhưng hương vị đặc trưng vẫn là vị lá trà xanh muối chua. Món này có thể dùng ăn vặt, khai vị hoặc ăn kèm với cơm. Tuy nhiên món ăn này cũng được coi là một chất kích thích nên du khách thường được nhắc nhở đừng thưởng thức quá nhiều nếu không muốn bị mất ngủ.

Nasi Lemak, Malaysia

Đây là món ăn dành cho bữa sáng phổ biến ở Malaysia. Gạo được nấu với nước cốt dừa và là dứa tạo nên hương vị quyến rũ cho món ăn. Nasi Lemak được ăn cùng với dưa chuột, đậu phộng rang, cá khô, thịt nai khô, tương ớt, đôi khi có thêm thịt gà, thịt bò, hải sản hoặc cà ri cừu.

Pad Thái, Thái Lan

Ảnh: "cooky.vn"

Mì trộn Thái Lan được làm từ những nguyên liệu đơn giản: Mì gạo, trứng, giá đỗ, nước chanh, đậu phộng giã nhuyễn, kết hợp với các gia vị đặc trưng của Thái Lan mang tới hương vị tươi mới, độc đáo không thể lẫn.

Theo Lê Yến (Wiki Travel)

Các tin khác