Ngắm hoa đăng ở Chiang Mai

  11/09/2018

Chiang Mai thu hút đông đảo khách du lịch bởi những thắng cảnh hùng vĩ, với nhiều kiến trúc đền chùa nổi tiếng và những lễ hội vô cùng hoành tráng mà không kém phần lãng mạn.

Loy Krathong - lễ hội hoa đăng, được coi là lễ hội truyền thống lãng mạn nhất thế giới đã có lịch sử hơn 700 năm với ánh sáng lung linh, huyền ảo của hàng vạn cây nến thơm và đèn trời mang ý nghĩa để tỏ lòng tôn kính với thần Nước và cầu xin thần tha thứ cho những hành động của con người trong cuộc sống khi làm ô nhiễm nguồn nước của người.

Khi màn đêm vừa buông xuống cũng là thời điểm đẹp nhất để lễ hội Loy Krathong bắt đầu trong khung cảnh ngoại mục với hàng ngàn chiếc đèn được thả lên bầu trời đêm và hàng trăm chiếc đèn hoa đăng được thả trôi theo dòng nước và những màn bắn pháo hoa rực rỡ bên bờ sông Ping của Chiang Mai. Lễ hội thả đèn Yi Peng được diễn ra trên khoảng sân phía sau của Đại học Mae Jo một trong những nơi tập trung thả đèn trời lớn nhất của Chiang Mai.

Bên cạnh đó, nhiều đôi nam nữ rủ nhau đi thả đèn để cầu cho tình yêu bền chặt, sớm nên duyên vợ chồng, ở giữa mỗi chiếc Krathong là một cây nến thơm, hoa tươi và vải đủ màu sắc. Sau khi thắp đèn xong, ai nấy đều nhắm mắt lại, miệng cầu khấn cho gia đình, người thân được bình an, hạnh phúc.

Chợ đêm Ratchadamnoen là khu mua sắm tuyệt vời nhất Thái Lan với độ dài hơn 1km. Mọi thứ đều có ở chợ đêm này từ đồ ăn đến đồ dùng. Người ta gọi đây là chợ đêm chủ nhật ở Chiang Mai ấn tượng nhất với các món đồ thủ công độc và lạ bởi các nghệ nhân trong vùng tự tay làm hết.

Đến Chiang Mai và chợ đêm Chiang Mai mà chưa một lần thử Khao Soi thì coi như chưa đi Chiang Mai - đó là câu cửa miệng của không chỉ người dân địa phương mà còn của rất nhiều khách du lịch truyền tai nhau bởi đây là món ăn đặc trưng và tiêu biểu nhất cho ẩm thực phong phú của Chiang Mai.

Cà ri được chan đầy tô mì vàng rất hấp dẫn, đầy ụ, ăn cùng với tương ớt, hành lá, bắp cải muối và vài lát chanh. Mì trứng thì trông có vẻ lưng hơn, và được rắc thêm các sơi mì chiên giòn lên trên. Lúc ăn, người ta nghiền nát vào nước dùng hòa cùng những thành phần khác, tạo ra một hương vị ngon lành. Du khách có thể chọn nhiều loại khác nhau: Khao Soi heo, Khao Soi bò, khao Soi gà.

Món ăn đường phố này sẽ khiến bạn vô cùng thú vị, bởi thay vì là những cọng khoai tây chiên giòn vàng rụm, nay bạn sẽ được thưởng thức cả củ khoai tây xoắc ốc trên một xiên que và được chiên trong chảo dầu nóng. Sau đó tùy thực khách chọn hương vị để rắc lên khoai như phô mai, thịt nướng, ớt bột…

Trong hành trình ngắm hoa đăng ở Chiang Mai một điểm đến nữa mà bạn không nên bỏ qua đó là ngôi làng của tộc người cổ dài nơi đây. Làng cổ dài thuộc Vườn quốc gia Chiang Mai, cách trung tâm thành phố Chiang Mai khoảng 30 phút xe hơi. Đây là một làng du lịch, cư dân là người vùng núi xuống tạm cư, bán hàng mưu sinh.

Làng cổ dài nằm trong một thung lũng, do chính phủ Thái Lan xây dựng với mục đích thu hút du khách, như một trong những điểm đến văn hóa - du lịch "đặc sản" của miền Bắc Thái Lan. Đến nơi đây, du khách có cơ hội tìm hiểu phần nào đời sống, nét văn hóa, phong tục tập quán của bộ tộc cổ dài Karen. Những người phụ nữ đeo những chiếc vòng bằng đồng quanh cổ, cổ tay và đầu gối, mắt cá chân, một phần của phong tục tập quán lâu đời của bộ tộc cổ dài Karen. Một số phụ nữ có cổ cao tới 25cm, với hơn hai chục chiếc vòng, nặng vài kilogam trên cổ.

Pha Chor được hình thành do hiện tượng tự nhiên của sông Ping, dòng chảy sông mang theo phù sa bồi đắp thành ngọn đồi, sau thời gian dài nó bị xói mòn và biến đổi thành vách đá và vô số cột trụ đất thẳng đứng kì vĩ, những vách đá này vẫn sừng sững ở độ cao 30m, khuất mắt tầm nhìn và trải rộng trên diện tích lớn hơn. Xen kẽ những dãy núi đá là những rặng cây giúp không gian Pha Chor thêm phần hoang sơ, bí ẩn. Những con đường được cải tạo rất đẹp và dễ đi bộ cùng với thanh chắn như lan giúp du khách dễ dàng lên đến đỉnh và ngắm khung cảnh phía dưới hiện lên vô cùng hoành tráng và hùng vĩ.

Chùa Wat Chiang Man là điểm du lịch không thể bỏ qua ở Chiang Mai được xây vào năm 1292, mang kiến trúc Lanna điển hình. Chùa có tháp Chedi xung quanh là hình ảnh 15 chú voi được chạm khắc tinh sảo, sự tinh sảo trong kiến trúc còn được thể hiện trên những mái vòng bởi các hoa văn ấn tượng. Bên trong ngôi chùa có 2 pho tượng phật cổ nổi tiếng và 1 pho tượng Phật bằng thủy tinh gọi là Pra Seh-Taang Kamaneeee được cho là thần Mưa. Điểm đến tâm linh này thu hút đông đảo khách du lịch khi đến Chiang Man.

Đây là một vườn ươm xương rồng rất nổi tiếng tại Chiang Mai, với hàng ngàn chủng loại xương rồng và thực vật khác ở đây. Đa số đều được ươm bằng kính trong suốt, khiến du khách như có cảm giác mình đang lạc vào 1 thế giới thực vật thu nhỏ vậy. Từ những bụi xương rồng, những bông hoa nhỏ cho đến cây cầu kính đi dạo... tất cả đều mang lại cảm giác yên bình, mát mẻ.