Du lịch Huế thưởng thức những món ăn ngon nức tiếng

Huế chẳng bao giờ làm bạn phải thất vọng cả, nơi có rất nhiều cảnh đẹp cùng với muôn vàn các món ăn ngon khác nhau. Thanh xuân hãy thử một lần thực hiện chuyến du lịch Huế để thưởng thức cho bằng hết các món ăn ngon nức tiếng bạn nhé.

  11/11/2020
 

Bún bò Huế

Ảnh: foodies_goodeats

Món ăn được bật mí đầu tiên trong danh sách những món ngon nhất định phải thưởng thức khi du lịch Huế chính là bún bò. Một bát bún bò Huế chắc chắn sẽ không thể thiếu được một khoanh giò heo cùng thịt ba chỉ và bắp bò. Bún được ăn kèm với các loại gia vị như mắm ruốc, tỏi, ớt chanh tạo nên hương vị đúng điệu của Huế, chỉ cần bạn một lần thưởng thức thôi là mê ngay.

Cơm hến

Ảnh: david.gakowski

Du lịch Huế mà không thưởng thức món cơm hến là điều vô cùng thiếu sót của bạn đấy nhé. Cơm hến với nguyên liệu chính là hến nhưng phụ gia thì khá nhiều như tóp mỡ chiên giòn, mắm ruốc, rau sống, hoa chuối, giá đỗ, thân khoai môn trắng thái nhỏ, lạc rang… Tất cả trộn lẫn đem lại một hương vị đậm đà và cay nồng rất đặc trưng của xứ Huế. Ở Huế có rất nhiều quán cơm hến nên bạn có thể ghé vào một quán nào đó để thưởng thức đấy.

Nem lụi

Ảnh: anhtuanods

Món ngon tiếp theo bạn không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức khi đến du lịch Huế đó chính là nem lụi. Nem ăn cùng với bánh đa nem gói thịt viên nướng với rau thơm, khế, giá đỗ, chuối xanh thái mỏng và vài miếng vả sau đó lấy hành buộc lại chấm với nước lèo đặc quánh. Món nem lụi ngon nhất là khi bạn thưởng thức lúc còn nóng và trong tiết trời se lạnh.

Bún thịt nướng

Nhiều bạn vẫn thường hay bảo với nhau rằng đến Huế mà không thưởng thức món bún thịt nướng là điều vô cùng thiếu sót đấy nha. Món bún này là sự kết hợp giữa bún tươi, xâu thịt nướng (được làm từ thịt ba chỉ mỏng, ướp tiêu, hành, nướm mắm, ngũ vị hương, mè) cùng với rau sống, đồ chua và nước mắm. Chỉ cần bạn một lần thưởng thức thôi là sẽ mê ngay luôn đấy.

Bánh bèo

Bánh bèo được biết đến là món ăn quen thuộc của biết bao người con xứ Huế và của du khách muôn phương, bánh bèo có hai loại bánh bèo chén và bánh bèo dĩa. Bánh có màu trắng, mỏng dính, phía trên là tôm cháy, hành phi, tóp mỡ trông bắt mắt. Nếu có cơ hội bạn hãy thử thưởng thức cả hai nhé, hương vị sẽ không làm bạn thất vọng đâu đấy.

Vả trộn

Vả trộn được làm từ trái vả luộc để giảm độ chát và mềm hơn, trộn với thịt nạc, tôm luộc, da heo thái mỏng cùng rau thơm, gia vị, rắc thêm một chút mè, khi ăn chỉ cần lấy bánh tráng nướng để xúc. Với hương vị bùi, thơm của trái vả kết hợp các nguyên liệu khác hòa quyện với độ giòn bánh tráng tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn, ăn hoài không ngán.

Chè

Chè cũng được nhắc đến là một trong những món ngon không thể chối từ tại Huế đấy nhé. Buổi tối sau khi dạo chơi ghé vào một quán chè nào đó để thưởng thức một ly chè mát lạnh thì con gì hơn thế nữa. Chè Huế có nhiều loại khác nhau cho bạn thoải mái lựa chọn như: Chè chuối, chè thập cẩm, chè khoai môn, chè long nhãn hạt sen,…

Bánh canh Huế

Ảnh: vietnamesegod

Món ngon được bật mí cuối cùng trong danh sách những món ăn nhất định phải thưởng thức khi đến Huế đó chính là bánh canh. Bánh canh Huế được nấu bằng bột mì với cá và da heo, hoặc với thịt băm nhỏ vo viên,… Công đoạn chế biến đơn giản và nhanh chóng, nước dùng đun sôi trong nồi, bột nhào xong cán thật mỏng quanh một ống nhôm tròn làm thớt. Dùng dao xắt thành từng con nhỏ, rơi vào nồi nước nóng. Khi bột vừa chín tới, vớt ra tô, chế nước dùng có thịt heo, cá và hành thái nhỏ, chêm gia vị vào rồi ăn nóng.
Theo Lê Thị Mỹ Yến (Wiki Travel)
Các tin khác

Điểm danh 6 cánh đồng hoa đẹp ở Mỹ thu hút khách du lịch tham quan

Mỹ là một trong những thiên đường du lịch cho du khách trải nghiệm không giới hạn. Không chỉ nổi tiế ...

  20/03/2024

Suối Moọc Quảng Bình đẹp nao lòng trong mùa hoa vô ưu

Hàng năm, cứ vào khoảng tháng 3, suối nước Moọc - địa điểm du lịch Quảng Bình nổi tiếng, lại được tô ...

  19/03/2024

Tháng 4 du lịch Trung Quốc, khám phá mùa xuân đẹp mê hồn

Trải qua hàng ngàn năm phát triển mạnh mẽ về mọi mặt nhưng vẫn giữ được trọn vẹn các giá trị văn hóa ...

  15/03/2024

1 ngày khám phá Khu du lịch đồng sen Tháp Mười, thưởng thức món ngon Đồng Tháp làm từ sen

Không có sự chen lấn, ồn ào, Khu du lịch đồng sen Tháp Mười yên bình, gần gũi đến lạ kỳ. Chỉ có bầu ...

  15/03/2024

Tưng bừng những lễ hội hoa ở Châu Âu cuối xuân, đầu hạ

Châu Âu không chỉ nổi tiếng với những công trình kiến trúc cổ kính, những bảo tàng nghệ thuật lộng l ...

  14/03/2024

Chiêm ngưỡng sắc xuân 3 miền Bắc Trung Nam những ngày cuối tháng 4

Tháng 4, khi những tia nắng rực rỡ của mùa hè bắt đầu len lỏi qua từng tán lá, cũng là lúc sắc xuân ...

  12/03/2024
pin