Cẩm nang du lịch Chile từ A đến Z

  23/03/2018

 

Dải đất hẹp tựa như quả ớt, Chile có quá nhiều lý do để hấp dẫn du khách. Có thể nói, trên thế giới này, cũng chỉ có vài quốc gia mới có thể so sánh được với Chile về sự đa dạng của cảnh quan & khí hậu. Chính sự chênh lệch trái ngược giữa hai thái cực đã tạo nên một Chile đẹp lộng lẫy, vừa đa tình quyến rũ lại lạnh lùng, băng giá. Đến với quốc gia này, khách du lịch Chile đừng bao giờ ngạc nhiên khi thấy những nơi hoang vắng, xác xơ, tiêu điều nhưng cũng có thể gặp vô số vườn trái cây xanh tươi, quả sai trĩu cành. Bạn cũng có thể nhìn thấy những vịnh hẹp băng hà, tuyết đóng băng suốt bốn mùa, cho đến tận cùng là thảo nguyên Patagonian vô tận.

Thời điểm lí tưởng đi Chile

Chile có khí hậu Địa Trung Hải được chia làm 4 mùa rõ rệt. Mùa đông lạnh từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau, vùng gần dãy núi Andes sẽ có tuyết rơi thích hợp cho những ai thích ngắm tuyết rơi và thích trượt tuyết; mùa hè khéo dài từ tháng 3 đến tháng 6 nóng và khô thích hợp cho các hoạt động du lịch biển; mùa xuân và mùa thu từ tháng 8 đến tháng 12 mát mẻ, dễ chịu thích hợp cho việc du ngoạn, tham quan những vườn nho trĩu quả đang được thu hoạch và thưởng thức những ly rượu vang ngon tuyệt.

Nhằm giảm bớt chi phí hành trình cho chuyến đi của mình bạn có thể đặt vé máy bay của các hãng hàng không đưa ra mức giá phù hợp cho chuyến bay đến Chile như: Qatar Airways, Etihad Airways, United Airlines…

Để sở hữu cho mình những tấm vé máy bay đi Chile với mức giá “dễ chịu” bạn nên tiến hành đặt mua vé từ sớm và thời điểm tốt nhất là khoảng 1 đến 2 tháng trước ngày bay để nhận được những ưu đãi tốt nhất, với lịch trình phù hợp và nhiều khuyến mãi lớn.

Xin visa

Thủ tục xin visa du lịch Chile thường bao gồm các loại giấy tờ cần thiết như: Tờ khai xin cấp visa (Tờ khai có sẵn ở Đại Sứ Quán); Hộ chiếu (Hộ chiếu còn hạn ít nhất 06 tháng tính đến ngày khởi hành); Giấy tờ chứng minh nghề nghiệp như: Giấy chứng nhận chức nghiệp hoặc bản sao giấy phép kinh doanh. Ngoài những loại giấy tờ nêu trên, cũng có trường hợp yêu cầu nộp thêm các giấy tờ khác tùy theo từng loại visa.

Để bay từ Việt Nam đến Chile bạn có thể chọn đồng hành cùng khoảng 20 hãng hàng không khác nhau. Có thể kể đến một số hãng khai thác đường bay Việt Nam – Chile với tần suất lớn như: Vietnam Airlines, Qatar Airways, China Southern Airlines, Thai Airways, Cathay Pacific Airways…

Tại Việt Nam có 3 cảng hàng không quốc tế phục vụ cho các chuyến bay khứ hồi từ Việt Nam đến Chile: Cảng hàng không Nội Bài (Hà Nội), cảng hàng không Đà Nẵng (Đà Nẵng) và Tân Sơn Nhất (Tp Hồ Chí Minh).

Các đường bay từ Việt Nam đến Chile sẽ dừng chân tại thủ đô Santiago. Từ đây bạn có thể dễ dàng sử dụng các phương tiện giao thông công cộng để đến những điểm có trong lịch trình của mình.

- Đường bay Hà Nội – Santiago: hiện được các hãng hàng không: Qatar Airways, China Southern Airlines, Thai Airways, Cathay Pacific Airways…khai thác với tần suất 37 chuyến bay/ngày. Hành trình từ Hà Nội tới Santiago của quý khách hàng sẽ trải qua khoảng 50 giờ bay và quá cảnh tại một số thành phố như: Bangkok (Thái Lan), Doha (Quata), Dubai (Tiểu các vương quốc Ả Rập), Tokyo (Nhật Bản), Hong Kong, Toronto (Canada)… Giá vé cho chặng bay này dao động từ 970 USD – 4231 USD.

- Đường bay Tp Hồ Chí Minh – Santiago: đường bay này hiện được các hãng hàng không: Qatar Airways, Etihad Airways, United Airlines, Emirates, Malaysia Airlines…khai thác với tần suất trung bình 40 chuyến bay/ngày. Để bay từ Tp Hồ Chí Minh (Sài Gòn) đến Santiago hành trình của quý khách sẽ kéo dài trong 52 giờ bay và quá cảnh tại một số thành phố như: Doha (Quata), Đu Bai, Abu Dhabi (Các Tiểu vương quốc Ả Rập), Kuala Lumpur (Malaysia)… Giá vé cho chặng bay này dao động từ 756 USD – 7497 USD.

- Đường bay Đà Nẵng – Santiago: hiện được các hãng hàng không: Pacific Airlines, Air France, Korean Air, Vietnam Airlines, Silkair…khai thác với tần suất trung bình 19 chuyến bay/ngày. Hành trình từ Đà Nẵng tới Santiago sẽ trải qua khoảng 49 giờ bay và quá cảnh tại một số thành phố như: Tp Hồ Chí Minh, Đu Bai, Abu Dhabi (Các Tiểu vương quốc Ả Rập), Paris (Pháp), Seoul (Hàn Quốc), Singapore… Giá vé cho chặng bay này dao động từ 2120 USD – 7331 USD.

So với các nước Châu Âu và Bắc Mỹ, Chile được đánh giá là đất nước có hệ thống giao thông rất tiện lợi, dễ dàng và không quá tốn kém.

– Xe bus: Phương tiện công cộng này rất phát triển, hiện đại và tiện nghi. Hầu như các thành phố và thị trấn đều có hệ thống xe bus địa phương kết nối trung tâm thành phố và các vùng ngoại ô.

– Taxi: Taxi ở đây chạy theo tuyến cố định, nếu di chuyển trong phạm vi ngắn thì phương tiện này rất nhanh và tốt, còn nếu di chuyển đường dài, du khách nên hỏi giá trước khi lên xe nhé.

– Thuê xe: Dịch vụ cho thuê xe ở đây rất phát triển, với điều kiện du khách cần có bằng lái xe quốc tế.

– Phà: Hệ thống này phát triển tốt ở phía Nam, du khách có thể khám phá phong cảnh, cảnh đẹp ở các vùng quần đảo miền Nam.

– Máy bay nội địa: Phương tiện này rất tốt, tiết kiệm được thời gian di chuyển giữa các thành phố.

Tại Santiago và nhiều thành phố lớn có rất nhiều khách sạn từ đẳng cấp quốc tế, sang trọng cho đến bình dân, giá rẻ. Các thị trấn nhỏ cũng không hề thua kém khi có hệ thống khách sạn, nhà trọ đầy đủ tiện nghi, các khu nghỉ dưỡng cao cấp cũng có mặt ở khắp các điểm du lịch sinh thái... Tùy vào địa điểm mà mình du lịch, mà du khách có thể chọn khách sạn phù hợp với điều kiện, chi phí của mình.

Hotel Plaza Londres

Địa chỉ: Londres 77, Chile

Hotel Plaza Londres cũng là 1 trong những khách sạn lưu trú ngay trung tâm Santiago, cách Bảo tàng Thực dân San Francisco vài bước và Nhà thờ San Francisco ít phút. Khách sạn này ở khá gần Palacio de la Moneda và Đồi San Cristobal.

Phong cách phục vụ ở đây được đánh giá cao, nhân viên rất nhiệt tình, chuyên nghiệp cộng với dịch vụ phòng, dịch vụ khách sạn rất tuyệt. Có thể nói đây sẽ là điểm dừng chân tốt nhất dành cho du khách.

Apart Hotel Agustinas Plaza Santiago

Địa chỉ: Agustinas 681, Chile

Với 18 phòng nghỉ được trang trí theo 1 phong cách riêng, các phòng đều có ban công riêng để du khách tận hưởng không khí trong lành, và nhiều tiện nghi khác như tủ lạnh, lò vi sóng, sofa giường, tivi, wifi miễn phí...

Không những vậy dịch vụ khách sạn cũng rất tốt nhất là dịch vụ chăm sóc da mặt... Khách sạn lưu trú ngay trung tâm Santiago nên sẽ rất gần với nhiều điểm tham quan du lịch trong thành phố.

Hotel Costaustralis

Địa chỉ: Pedro Montt 262, Chile

Du khách sẽ được tận hưởng không khí sôi động của thành phố Puerto Varas khi về đêm, khách sạn cách Sòng bạc Puerto Natales chỉ một đoạn ngắn và không xa Plaza de Armas và nằm cùng khu vực với Cueva del Milodon.

Các phòng đều được trang bị giường nệm, internet không dây, tivi... cùng những giây phút giải trí thoải mái, tiện lợi.

Ẩm thực Chile là sự kết hợp đa dạng giữa ẩm thực Tây Ban Nha và chịu ảnh hưởng của nhiều nước trong khu vực như Đức, Pháp, Italia... Nhờ vị trí địa lý mà thực phẩm ở đây rất đa dạng và phong phú.

Pastel de choclo

Pastel de choclo là món thịt hầm đặc trưng của người dân Chile, người dân nơi đây sử dụng món này vào những ngày hè, như 1 bữa trưa phổ biến. Món ăn trông bắt mắt hơn khi phục vụ trong tô gốm, người dân gọi là paila.

Món ăn này được chế biến khá phức tạp nhân thịt được phủ 1 lớp vụng của bắp ngọt sweet corn và bột bắp. Phần nhân bên trong được làm bằng thịt gà hoặc thịt bò, nho khô, ô liu, hành tây... Pastel de choclo đậm đà bởi nước dùng cùng phần nhân thơm ngon, béo, hấp dẫn người ăn.

Súp Cazuela

Đây là món ăn dân tộc của Chile, người ta đem hầm thịt và các loại rau củ lại với nhau tạo nên phần nước dùng sền sệt nhưng vô cùng ngon miệng, nước dùng đậm đà, thanh, ngọt tự nhiên. Tùy mỗi thành phố, vùng mà người ta nấu bằng nhiều loại thịt khác nhau, có thể là thịt gà, thịt bò, có nơi cũng sử dụng thịt heo để hầm.

Điểm đặc biệt của Cazuela chính là được hầm trong nồi đất sắt, người ta thường ăn Cazuela cùng với cơm hoặc mì sợi nhỏ… Món ăn này có thể được chuẩn bị theo hàng trăm cách khác nhau tùy theo sở thích cá nhân của mỗi người.

Đối với người Chile, Empanada được xem là linh hồn của những bữa tiệc truyền thống. Cứ và những dịp lễ của đất nước, những gia đình Chile sẽ làm hoặc mua loại bánh này về dùng trong các bữa ăn.

Empanada được làm từ bột nhồi rồi gấp lại, hoặc bánh mì nhồi nhân, bao gồm rất nhiều thịt, pho mát, rau, trái cây. Ở Empanada có rất nhiều loại, nhưng phổ biến được ưa chuộng nhất vẫn là Empanada de Pino – nhân bánh làm từ pino, Empanada de Mariscos – được nhồi với hải sản băm, hành rồi đem đi chiên, Empanada de queso – nhân bánh làm từ pho mát, thường được nướng hoặc chiên.

Ngoài những loại bánh Empanada mặn cũng có rất nhiều loại Empanada ngọt, du khách có thể thử món này ở bất cứ cửa hàng bánh nào ở Chile.

Porotos Granados

Đây cũng là 1 món hầm độc đáo của người dân Chile, món ăn là sự kết hợp giữa đậu trắng, ngô bắp, rau củ, húng quế,.. Món hầm này được nấu trong nhiều giờ liền nên rất sệt, ăn giống như cháo đặc nhưng mùi vị thì thật sự rất tuyệt. Nếu đến Chile mà bỏ qua món ăn này thì sẽ rất đáng tiếc.

Nhắc đến ẩm thực Chile mà bỏ qua Parrillada thì thật là thiếu sót, thịt là một phần nguyên liệu quan trọng trong văn hóa của người Chile. Parrillada là sự kết hợp của nhiều loại thịt với nhau như thịt bò, thịt gà, thịt heo, xúc xích, ruột... nướng trên than hồng rồi ăn kèm với salad khoai tây hoặc cơm…

Bánh Humitas

Là bánh bột ngô, món bánh này khá đơn giản nhưng lại được rất nhiều người Chile yêu thích. Người ta trộn bắp tươi bào, hành tây, húng quế, muối, tiêu, bơ... với nhau rồi gói trong lá ngô bắp rồi đem đi nướng hoặc luộc.

Bánh Humitas rất phong phú, từ bánh mặn, ngọt cho đến bánh chua ngọt... có rất nhiều hương vị, gia vị cho bạn lựa chọn.

Đảo Phục Sinh

Nằm ở vùng Đông Nam Thái Bình Dương, hay còn được biết đến là hòn đảo cô đơn nhất trái đất. Đảo Phục Sinh nổi tiếng với hơn 887 bức tượng có tên là Moai, được người Rapanui tạo ra từ nhiều thế kỷ trước.

Những bức tượng Moai có trọng lượng lên đến 75 tấn và cao khoảng 10m. Trong đó có bức tượng nặng đến 270 tấn, cao 21m. Đảo Phục Sinh còn được biết đến là thiên đường của những tay lặn cừ khôi, và nhiều bãi biển đẹp.

Công viên quốc gia Lauca

Nằm ở phía Bắc trên dãy núi Andrea, công viên quốc gia Lauca là 1 trong những điểm tham quan nổi tiếng ở Chile. Điểm thu hút nhất ở Lauca chính là Lago Chungará – một trong những hồ nước cao nhất thế giới. Cùng nhiều điểm du lịch hấp dẫn như ngọn núi lửa Volcán Parinacota và Pomerape…

Pucón

Pucón được biết đến là 1 thị trấn nổi tiếng ở Chile bởi phong cảnh hữu tình, không khí trong lành, có sông có núi rất đẹp. Đặc biệt đến Pucón du khách sẽ được trải nghiệm tham gia rất nhiều những hoạt động sôi nổi như trượt nước, trượt tuyết, bơi thuyền, cưỡi ngựa, chinh phục ngọn núi lửa Villarica... hay chỉ đơn giản là cảm nhận đời sống, sinh hoạt của người dân nơi đây.

Công viên nằm giữa dãy núi Andes và thảo nguyên Patagonia ở miền Nam Chile. Hệ sinh thái động thực vật ở đây rất phát triển, phong cảnh cũng vô cùng đẹp, có rừng rậm, sông băng, thác nước...

Đến đây du khách sẽ được đắm mình vào khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp, điểm nhấn của công viên là 3 đỉnh núi đá hoa cương, đỉnh cao nhất lên đến 2.500m.

Valle de la Luna

Valle de la Luna nằm ở sa mạc Atacama, sa mạc này là sự kết hợp của gió và lũ lụt trên cát, đá qua nhiều thế kỷ qua. Có thể bạn không biết nhưng Valle de la Luna có nghĩa là thung lũng Mặt trăng, với những cồn cát lớn, những khối đá khổng lồ... Đến đây du khách sẽ thấy một Chile rất khác, rất hoang sơ...

Sông băng San Rafael

Nằm trong công viên quốc gia Laguna San Rafael, để đến được đây du khách chỉ có thể di chuyển bằng thuyền hoặc máy bay. Nếu muốn có những trải nghiệm thật ý nghĩa du khách nên chọn thuyền làm phương tiện di chuyển.

Chiloe là 1 quần đảo nổi tiếng, nơi có nhà thờ Chiloe, mang kiến trúc phong cách thổ dân, kiến trúc chịu ảnh hưởng của Châu Âu. Những nhà thờ được làm bằng gỗ, được xây dựng từ thế kỷ 17. Mặc dù có nhiều nhà thờ đã bị hư hỏng, nhưng những nhà thờ còn lại vẫn được cải tạo để giữ lại nét đẹp riêng của Chiloe.

Valparaiso

Thành phố cảng Valparaiso được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới vào năm 2002. Valparaiso được biết đến là thành phố cảng lâu đời nhất ở Chile, nổi bật với những ngôi nhà đầy màu sắc và những con đường rải sỏi hẹp dẫn đến các đại dương. Đây sẽ là tuyệt vời để du khách khám phá những khu phố hội họa cùng nhiều bãi biển xinh đẹp.

Quần thể chim cánh cụt Los Pinguinos

Với hơn 120.000 loài chim cánh cụt Magellanis, Magadalena là quần thể chim cánh cụt đông nhất tại Chile, rộng 1 km2 cách vùng Đông Bắc Punta Arenas 35km. Muốn tham quan nơi đây du khách nên đi vào tháng 9 hoặc tháng 10 hàng năm – đó là mùa di cư của chim cánh cụt.

Túi xách

Túi xách ở đây thực sự rất độc đáo, nhiều loại được làm từ vỏ cây liễu, vải thổ cẩm, sắc nét từ đường may cho đến chất liệu. Đây sẽ là món quà lưu niệm độc đáo dành cho phái đẹp.

Trang sức

Những mặt hàng trang sức luôn thu hút phái nữ có rất nhiều mẫu được chế tác độc đáo, làm bằng bạc, vàng, đá quý cho đến gỗ...

Thời trang

Những sản phẩm được dệt từ lông cừu, lông lạc đà ở Chile rất được du khách ưa chuộng, vải mềm mịn, ấm áp, chất liệu da tự nhiên, đường may rất đẹp... Có nhiều sản phẩm cho du khách chọn lựa như chăn, găng tay, vớ, áo khoác… Tất nhiên giá cả của những sản phẩm này không hề rẻ chút nào.

Rượu vang

Là đất nước có đất đai màu mỡ, khí hậu hoàn hảo, Chile là nơi lý tưởng để phát triển những loại rượu vang, nếu có cơ hội du khách nên xuống phía Nam tới Buin để khám phá những vườn nho bạt ngàn và những hầm rượu lưu trữ rượu vang tốt nhất ở Chile. Đừng quên mua 1 chai rượu vang về làm quà nhé.

Bạn sẽ là một du khách lịch sự và được yêu mến tại Chile nếu sử dụng dao nĩa bài bản trong các bữa ăn. Hành động liếm ngón tay, bốc thức ăn hay sử dụng tăm khi dùng bữa cùng người bản xứ tại nhà của họ là điều hoàn toàn cấm kỵ. Nếu bạn cố tình làm, rất có thể, bạn sẽ bị mời ra khỏi nhà họ ngay lập tức.