Các món lẩu bạn không nên bỏ lỡ trong những ngày Đông

Chẳng còn điều gì tuyệt vời hơn khi những ngày đông được cùng bạn bè thưởng thức các món lẩu siêu ngon. Dưới đây sẽ là những món lẩu mà bạn không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức trong mùa Đông này nhé.

  11/11/2019
 

Lẩu Thái

Lẩu Thái - một trong những đặc sản nổi tiếng nhất và là món ăn truyền thống của đất nước xứ sở Chùa Vàng đã trở thành thương hiệu nổi tiếng có sức mạnh lan tỏa và phát triển mạnh mẽ tại rất nhiều quốc gia trên thế giới.

Vị chua, cay, mặn, ngọt của lẩu Thái quyện vào hài hòa với nhau kích thích tất cả các vị giác ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi màu đỏ của ớt, mùi hương thơm của chanh, sả và vị ngọt của nước lẩu có thể xua tan giá lạnh của mùa đông.

Lẩu Trung Hoa

Lẩu được xem là một nét đẹp của văn hóa ẩm thực Trung Hoa, đây cũng là món ăn phổ biến trong các lễ hội, tượng trưng cho sự may mắn, phát triển. Khi ăn lẩu, họ cũng dùng thịt màu đỏ là chính bởi đây là màu của may mắn.

Bên cạnh thịt sống, lẩu Trung Hoa sẽ gồm có mì, rau, đậu hũ, hải sản và há cảo. Những nguyên liệu sẽ được thả vào nồi chung đựng nước dùng đã nêm gia vị hoặc là thả trong nồi riêng, nguyên liệu sau khi chín sẽ được ăn chung với nước dùng, cơm hoặc nước sốt Trung Hoa.

Lẩu Nhật Bản

Trong những ngày đông giá rét thì không thể thiếu món lẩu trong ẩm thực Nhật Bản được. Người Nhật ngồi quây quần xung quanh nồi lẩu, giúp tăng tình cảm thân thiết giữa mọi người với nhau hơn. Các món lẩu Nhật Bản sẽ có tên gọi chung nabemono, tên gọi chung cho những món ăn được chế biến từ hải sản, thịt heo, thịt gà, rau quả bằng cách nấu chúng trong một nồi và đặt ngay trên bàn ăn.

Lẩu Hàn Quốc

Khi nhắc đến món lẩu của Hàn Quốc vào những ngày đông thì lẩu kim chi sẽ là cái tên đầu tiên. Nước dùng cay cay, chua chua vừa phải, thơm thơm mùi kim chi, mùi nấm và hành. Khi thưởng thức món lẩu này bạn có thể ăn kèm bất kỳ loại đồ nhúng nào bạn muốn tùy thuộc vào khẩu vị của từng người từ thịt đến hải sản, và nhiều loại rau nhúng kèm khác.

Lẩu Việt Nam

Mặc dù không quá nổi tiếng như phở hay bánh mì, nhưng món lẩu ở Việt Nam cũng thu hút được rất nhiều du khách quốc tế. Món ăn này là sự kết hợp giữa các hương vị dân dã nhất và có sự khác biệt giữa 3 miền. Nếu miền Bắc thích lẩu vịt om sấu, lẩu riêu cua với hương vị thanh ngọt thì miền Nam lại ưa thích hương vị đậm đà hơn với lẩu cá kèo, lẩu mắm. Còn mảnh đất dài miền Trung nằm ven biển nên các món lẩu thường từ nguồn hải sản dồi dào như lẩu cá lóc, lẩu cá đuối… Tất cả các món lẩu đều thích hợp cho bạn thưởng thức trong những ngày đông cả đấy.
Theo Lê Yến (Wiki Travel)
Các tin khác

Điểm danh 6 cánh đồng hoa đẹp ở Mỹ thu hút khách du lịch tham quan

Mỹ là một trong những thiên đường du lịch cho du khách trải nghiệm không giới hạn. Không chỉ nổi tiế ...

  20/03/2024

Suối Moọc Quảng Bình đẹp nao lòng trong mùa hoa vô ưu

Hàng năm, cứ vào khoảng tháng 3, suối nước Moọc - địa điểm du lịch Quảng Bình nổi tiếng, lại được tô ...

  19/03/2024

Tháng 4 du lịch Trung Quốc, khám phá mùa xuân đẹp mê hồn

Trải qua hàng ngàn năm phát triển mạnh mẽ về mọi mặt nhưng vẫn giữ được trọn vẹn các giá trị văn hóa ...

  15/03/2024

1 ngày khám phá Khu du lịch đồng sen Tháp Mười, thưởng thức món ngon Đồng Tháp làm từ sen

Không có sự chen lấn, ồn ào, Khu du lịch đồng sen Tháp Mười yên bình, gần gũi đến lạ kỳ. Chỉ có bầu ...

  15/03/2024

Tưng bừng những lễ hội hoa ở Châu Âu cuối xuân, đầu hạ

Châu Âu không chỉ nổi tiếng với những công trình kiến trúc cổ kính, những bảo tàng nghệ thuật lộng l ...

  14/03/2024

Chiêm ngưỡng sắc xuân 3 miền Bắc Trung Nam những ngày cuối tháng 4

Tháng 4, khi những tia nắng rực rỡ của mùa hè bắt đầu len lỏi qua từng tán lá, cũng là lúc sắc xuân ...

  12/03/2024
pin