1900 1839
Cước 1000đ/phút
EN

Ẩm thực truyền thống Malaysia đầy màu sắc

Là thiên đường nhiệt đới ngay tại trung tâm Đông Nam Á, Malaysia thật sự quyến rũ và hẫp dẫn với sự kết hợp hài hòa của nhiều dân tộc, văn hoá và tín ngưỡng. Các món ăn Malaysia là sự pha trộn tuyệt vời từ những hương vị đến từ người Mã Lai, Trung Quốc, Ấn Độ, Nyonya và những người dân bản xứ đang sinh sống tại Malaysia.

  23/05/2019
Malaysia là một quốc gia có nền ẩm thực đa dạng và hết sức phong phú. Món ăn ở đây thường có thành phần đa dạng và kỹ thuật chế biến độc đáo.

Nasi Lemak

Mặc dù phổ biến tại nhiều quốc gia như Singapore, Thái Lan... Nasi Lemak được xem là món ăn truyền thống của Malaysia. Nếu có kế hoạch đến đất nước này, bạn không nên bỏ qua hương vị đúng chuẩn, đậm đà ở đây.

Thay vì dùng nước lã, người dân địa phương sẽ nấu chín gạo cùng cốt dừa. Bát cơm thơm ngon sẽ được bày ra đĩa ăn kèm với dưa chuột, cá con chiên, lạc rang và nước sốt đặc biệt. Ngoài ra, món ăn còn có thể thêm trứng luộc, rau cải, mực sốt cay, cà ri gà hoặc bò kho.

Satay ăn kèm bánh Ketupat

Có mặt từ nhà hàng đến quán ăn bình dân trên đất nước Malaysia, bạn dễ dàng thưởng thức Satay truyền thống ở đây. Khá giống thịt xiên, điều tạo nên sự khác biệt cho món ăn có lẽ là các nguyên liệu đi kèm.

Nước chấm được làm từ thịt nấu đậu sốt cay. Khi thưởng thức, bạn sẽ ăn kèm với hành tây, dưa leo, Ketupat. Ketupat là một loại bánh gạo gói trong lá cọ rất ngon và nổi tiếng.

Kuih

Được làm bằng cách hấp hoặc chiên, Kuih là một loại bánh hơi giống món dim sum của người Hoa. Món ăn truyền thống này khá đa dạng từ nguyên liệu, màu sắc. Tuy nhiên, bạn nên thử một số loại nổi tiếng như Karipap, Kuih Koci, Kuih Lapis, Pisang Goreng, Pulut Tekan, Lemang, Dodol, Onde-Onde…

Món ăn nhẹ có mặt từ quầy bán hàng lề đường đến những nhà hàng và các khu mua sắm sang trọng, hơn nữa giá cả lại phải chăng nên bạn có thể tha hồ thưởng thức

Cơm lá chuối

Món ăn độc đáo này bao gồm cơm, rau, cà ri, dưa chua. Tất cả sẽ được bày trên lá chuối bởi vì người Malaysia cho rằng điều đó có thể giúp tiêu hóa tốt hơn và làm dậy mùi thơm của cơm.

Tùy thuộc vào cách chế biến của từng nhà hàng, món ăn mỗi nơi sẽ mang một hương vị khác nhau. Bạn có thể gọi thêm bánh cá chiên, cà ri, đầu cá... Giá cả cho món cơm lá chuối truyền thống khá rẻ. Nếu bạn gọi các món ăn thêm, nhà hàng có thể sẽ tính tiền nhiều hơn.

Biryani

Biryani theo tiếng Ba Tư có nghĩa là chiên hoặc nướng. Món ăn này được làm từ gạo Basmati, cây thì là, các loại đậu, quế, rau mùi, gừng, hành, tỏi… ăn kèm rau và thịt.

Cơm của món ăn này khá nổi bật bởi màu cam hoặc nâu nhạt và vị thơm rất riêng. Bạn có thể thêm một ít đường, rau cải ngâm chua, cà ri gà hay cừu để món cơm ngon thêm phần hấp dẫn.
Theo Tran Minh Hieu (Wiki Travel)
Các tin khác

Cùng gia đình đi trọn những điểm tham quan nổi bật ở Tứ Xuyên

Vùng đất Tứ Xuyên, Trung Quốc gắn liền với những món ăn cay nồng trong tâm thức nhiều du khách, bên ...

  20/06/2019

Những điều độc đáo ở Jordan, sao hoả của trái đất

Jordan là một quốc gia Ả Rập tại Trung Đông được trải dài từ phần phía nam của sa mạc Syria tới vịnh ...

  20/06/2019

11 món ăn Đông Nam Á nhất định phải thử

Theo đánh giá của trang HuffPost, Đông Nam Á chứa đựng một trong những nền ẩm thực đặc trưng và giàu ...

  20/06/2019

Những điều nên làm và không nên làm khi du lịch Hong Kong

Là một trong những điểm đến nổi tiếng thế giới, Hong Kong đón tiếp hàng chục triệu khách du lịch mỗi ...

  20/06/2019

Du lịch cùng gia đình

Du lịch cùng gia đình đã trở thành một trong những hình thức nghỉ ngơi, thư giãn khá phổ biến hiện n ...

  20/06/2019

Xem bói, tắm nước thần và những điều không nên bỏ qua khi đến Bali

Thời gian lý tưởng nhất để du lịch đến xứ sở ngàn đảo là từ tháng 5 đến tháng 9 vì lúc này đang là m ...

  20/06/2019
pin