Ẩm thực - Chợ đêm ở Thái Lan

  14/02/2023

Nhắc về ẩm thực chợ đêm, Thái Lan chính là cái tên được nhiều “tín đồ sành ăn” nhắc đến nhất! Nhờ mang lại không khí nhộn nhịp, ẩm thực phong phú với giá cả phải chăng, đa dạng, chợ đêm chính là nét đặc sắc nhất mà du lịch Thái Lan mang lại. Cùng tìm hiểu ngay trong bài viết sau đây để không bỏ lỡ bất cứ món ăn “khoái khẩu” nào nhé!

Pad Thái - Đặc sản nên thử khi du lịch Thái Lan (Ảnh: Sưu tầm)

Với những nguyên liệu gần gũi như phở, hải sản (tôm, mực), giá đỗ, tắc kết hợp với gia vị quen thuộc, Pad Thai (hay còn gọi là món phở xào kiểu Thái) là món ăn độc đáo chỉ có thể tìm thấy ở đất nước này. Du khách hãy tìm ngay một đĩa Pad Thái được chế biến ngay tại chỗ để cảm nhận hương vị ngon khó cưỡng này nhé!

Xôi xoài hấp dẫn tại Thái (Ảnh: Sưu tầm)

Xôi xoài là sự kết hợp thú vị của nền ẩm thực Thái Lan và là top món tráng miệng ngon nhất là ở khu chợ đêm. Vị chua chua của xoài quyện với nước cốt dừa, ăn kèm xôi trắng quả thực là công thức món ngon lạ miệng nhất mà du khách du lịch Thái Lan nên thử qua.

Sườn cay Laeng Saeb Thái Lan (Ảnh: sưu tầm)

Là món ăn không chỉ được yêu thích bởi du khách mà còn được “săn đón” bởi người dân bản địa. Nguyên liệu chính của món ăn là xương và sườn heo, được ninh nhừ sau đó rưới đẫm nước sốt.

Thứ gia vị kết hợp trong nước sốt luôn là công thức tuyệt hảo làm kích thích vị giác của khách ăn thử. Nước sốt từ nước hầm xương, thêm các loại gia vị như sả, ngò, hành và đặc biệt là ớt xanh. Nếu ăn tại Thái Lan, vị nước sốt sẽ hơi chua, tương tự tom yum, nhưng đậm đà hơn. Ớt xanh cay nồng sẽ là một điểm cộng với những ai yêu thích vị cay, ngược lại nếu bạn không quen, đừng quên báo với nhân viên gia giảm ớt nhé.

Những khu chợ đêm sầm uất không nên bỏ qua khi du lịch Thái Lan (Ảnh: Sưu tầm)

Cùng khám phá top 3 chợ đêm nổi tiếng nhé!

1. Chợ đêm Chatuchak – Chợ đêm thứ 6 ở Bangkok
Tên tiếng anh của khu chợ này là Chatuchak Friday Night Market vì nó chỉ mở duy nhất vào tối thứ 6 hàng tuần. Khách đến chợ chủ yếu là giới trẻ vì ở đây bày bán đủ các loại hàng hóa: từ thủ công mỹ nghệ tới đồ công nghệ, cây kiểng, đồ ăn thức uống.

- Giờ mở cửa: tối thứ 6 hàng tuần từ 9 giờ tối - 3 giờ sáng.
- Địa điểm: trạm BTS Mo Chit hay trạm MRT Kampheng Phet MRT.

Những khu chợ đêm sầm uất không nên bỏ qua khi du lịch Thái Lan (Ảnh: Sưu tầm)

Khao San là khu phố nổi tiếng tại Bangkok, vì vậy chợ đêm ở đây cũng là nơi quen thuộc cả với khách du lịch trong và ngoài nước. Không chỉ là nơi lý tưởng để thưởng thức ẩm thực đường phố đa dạng mà bạn sẽ dễ dàng tìm thấy rất nhiều thứ hay ho, từ đồ lưu niệm, đến váy áo, giày dép, trang sức để tặng cho người thân, bạn bè với mức giá “siêu” hấp dẫn.

- Giờ mở cửa: hoạt động 24/7, sau 11h đêm thì vắng khách dần.
- Địa điểm: Nằm ở đường KhaoSan.

Khám phá chợ đêm Thái (Ảnh: Sưu tầm)

Chợ Xe Lửa (Rot Fai) nằm cạnh đường ray xe lửa cũ, một địa điểm quen thuộc với người Thái. Đến với ngôi chợ ngoài trời này, du khách có thể dễ dàng bắt gặp hàng loạt những gian hàng bày bán đa dạng các mặt hàng, từ đồ sưu tập, đồ lưu niệm, quần áo thời trang với phong cách vintage, hippy đến đồ dùng điện, linh kiện ô tô, xe máy,... Đặc biệt, đồ cổ hay đồ giả cổ là mặt hàng bán chạy phổ biến cho khách du lịch Thái Lan mua làm quà mang về.

- Giờ mở cửa: hoạt động 24/7
- Địa điểm: Nằm cạnh đường ray xe lửa cũ. Di chuyển bằng tàu điện BTS tuyến Sukhumvit màu xanh đến ga On Nut.