Ấm nồng những loại thức uống trong đêm Giáng sinh

Giáng sinh là dịp để chúng ta quây quần bên gia đình và thưởng thức những bữa tiệc đầm ấm, chúc nhau những điều tốt lành cho năm mới sắp đến. Bên cạnh các món ăn đặc trưng, thì mỗi quốc gia lại có một loại đồ uống riêng, thể hiện những nét độc đáo trong văn hóa của họ.

28/11/2019

Rượu vang Glühwein, Đức

Rượu vang Glühwein là thứ rượu đặc sản, truyền thống của Đức. Rượu chỉ bán trong dịp Giáng sinh và năm mới. Glühwein hâm nóng là thức uống lý tưởng để làm ấm mình trong một đêm lạnh mùa đông. Hương vị của ly vang đỏ được pha trộn thêm với quế, thảo quả, bột bạch đậu khấu rừng, cam đắng, tại Đức họ còn dùng cả chanh. Nếu có dịp đến Đức vào mùa Giáng sinh, bạn đừng quên thưởng thức những ly rượu vang Glühwein dùng kèm với miếng bánh táo hay bánh nho tạo nên hương vị cực kỳ khó quên.

Wassail, Anh

Rượu Wassail có lịch sử từ những năm 1400, người Anh xưa quan niệm rằng nó rất tốt cho sức khỏe, mang lại nhiều may mắn và hy vọng vào mùa táo bội thu năm sau. Rượu Wassail được làm từ những quả táo được đun nóng và pha với đường, quế, gừng, nhục đậu khấu, cho thêm vài giọt brandy hay sherry. Dịp Giáng sinh không bao giờ thiếu những cuộc hẹn ngồi quây quần bên nhau, nhâm nhi loại rượu này với gia đình, người thân, bạn bè.

Eggnog, Mỹ

Eggnog ra đời vào thế kỉ 17 tại Anh quốc, tuy nhiên, đến đầu thế kỉ 19 nó đã vượt Đại Tây Dương đến Mỹ. Đồng thời được biến tấu với rượu Rhum trở thành một trong những thức uống được yêu thích vào dịp lễ quan trọng nhất trong năm. Loại thức uống này là sự pha trộn giữa sữa, trứng, đường, kết hợp với bourbon, rượu rum, rượu mạnh hoặc bất kỳ loại rượu nào bạn thích. Eggnog đã ăn sâu vào văn hóa ẩm thực ngày Giáng sinh của nước Mỹ với hình ảnh ly sữa trắng ngà giản dị bên cạnh những đĩa gà tây thịnh soạn quen thuộc.

Cola de Mono, Chile

Giáng sinh ở Chile không thể thiếu Cola de Mono được, hay nó còn được biết đến với cái tên ngộ nghĩnh “đuôi khỉ”. Các cola de Mono được chế biến bằng nhiều cách nhưng không thể thiếu sữa, cà phê, vani, quế, nhục đậu khấu và rượu tùy chọn của một số loại. Thức uống này thường được để lạnh và nếu bạn không phải fans của cafe và rượu thì Mono không dành cho bạn. Ngoài ra nó cũng thường được kết hợp với bánh trái cây truyền thống.

Ponche de Frutas de Guatemala, Guatemala

Ponche là một thức uống nóng dùng trong lễ hội Giáng sinh, đi kèm với các bữa ăn tối Tamale vào ngày 24 và 31 tháng Mười Hai. Đây là loại đồ uống truyền thống nhiều thập kỷ ở Guatemala, Ponche de Frutas de Guatemala là sự kết hợp của nhiều loại trái cây khô và tươi như nho, mận, mơ, táo, dứa, đu đủ, quế, đinh hương, ớt và cam. Đối với người lớn thường pha chế thêm chút rượu rum.

Theo Anh Tran (Wiki Travel)

Các tin khác