Một ngày hè tại Hà Giang thơ mộng

  18/02/2020

 Ảnh: "@thaoquyetdinh"

Ảnh: "Wecheckin"

Khoảng tháng 5 (mùa nước đổ) hoặc tháng 9 (mùa lùa chín) đều là thời điểm tuyệt đẹp để du lịch Hoàng Su Phì. Tại Hoàng Su Phì ruộng bậc thang bắc lên tận mây trời, lác đác xen các thửa ruộng vàng óng là những mái nhà nhỏ nhắn của bà con dân tộc ẩn trong những hàng cây. Mỗi chiều khi hoàng hôn buông xuống, sắc mây trời quyện với khói bếp tỏa ra từ mái nhà sàn khiến cảnh sắc thêm phần bình yên, mộc mạc nhưng hùng vĩ tới khó tả. Nơi đây sẽ là bức tranh quê khiến tâm hồn bạn phải xao xuyến không thôi đấy.

Ảnh: "@Foody"

Để đến rừng thông Yên Minh – được mệnh danh là Đà Lạt thứ 2 của Việt Nam, bạn cần chạy qua xã Cán Tỷ, đi qua núi đôi Quảng Bạ khoảng 40 km, qua những cung đường ngoằn nghèo. Nơi đây, những cây thông xanh rì, vươn cao vút giữa núi đồi rì rào trong gió sẽ khiến xao lòng những người lữ khách qua đây.

Ảnh: "Internet"

Con đường Hạnh Phúc sẽ dẫn bạn đến với Cao nguyên Đá Đồng Văn. Con đường có cái tên ngọt ngào như vậy là có lý do riêng của nó. Đây là con đường được mở cho ô tô, xe máy và các phương tiện giao thông đi lại qua các huyện Đồng Văn và Mèo Vạc nhằm xóa đói, giảm nghèo cho các hộ dân ở các vùng núi xa xôi này. Ngoài câu chuyện lịch sử của mình, con đường Hạnh Phúc còn là một con đường đẹp, được các bạn trẻ rất yêu thích và thường dừng lại check in mỗi khi có dịp đi qua.

Ảnh: "@kinu235"

Kỳ quan thứ hai là viên ngọc xanh giữa lòng cao nguyên đá – Dinh thự họ Vương. Dinh thự xinh đẹp hình chữ Vương được bao quanh bởi hàng cây sa mộc, vẫn được bảo tồn một cách nguyên vẹn sau bao thăng trầm lịch sử, mưa gió dập vùi, mang theo nó là một câu chuyện lịch sử vô cùng hấp dẫn.

Dinh thự họ Vương được khởi công năm 1019 và hoàn thành 10 năm sau đó với tổng kinh phí lên đến 150.000 đồng bạc trắng (tương đương 150 tỷ đồng Việt Nam bây giờ). Mỏm đồi hình mai rùa quý hiếm cùng những dãy sa mộc vươn cao mạnh mẽ đã mọc lên một ngôi nhà hình chữ “Vương” sừng sững như in dấu giữa trời xanh.

Ảnh: "Internet"

Hà Giang có rất nhiều món ăn ngon, độc đáo và nổi tiếng, trong đó có món xôi ngũ sắc dẻo thơm. Đây là món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ của người dân tộc vùng núi cao này. Xôi ngũ sắc có 5 màu nổi bật trắng, vàng, tím, đỏ, xanh tượng trưng cho Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ. Sự hoà hợp của màu sắc, hương vị tạo nên món ăn không chỉ ngon mà còn rất bắt mắt. Đã đến Hà Giang thì đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món xôi đặc biệt này bạn nhé.

Ảnh: "Internet"

Thịt trâu, lợn gác bếp thường được làm từ những thớ thịt thái dọc dài, từng miếng thịt trâu, thịt lợn được xiên vào những que to rồi treo lên gác bếp. Trước khi mang gác bếp, thịt được tẩm các gia vị như ớt, gừng, đặc biệt là mắc khén. Thịt gác bếp ăn ngon mà lại không có chất bảo quản, là món ăn khoái khẩu của du khách mỗi khi có dịp đến Hà Giang.